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23.05.2019

Weinbereitung im Keller

Geduld wird belohnt An sich könnte die Weinhefe den gesamten Zucker in Alkohol umwandeln. Doch ab dem Gehalt von 12-15% ist die Hefe „erschöpft“ und die Gärung ist beendet. Heutzutage wird…

23.05.2019

Arbeit im Weinberg

Die Lese Die Lesezeit ist sicher der spannendste Moment für den Winzer. Dann entscheidet sich, ob die ganze Mühe zur Pflege des Weinbergs mit einem erfolgreichen Wein belohnt wird. Wann ein Wein…

23.05.2019

Weltweite Kampagne "Riesling Weeks" 2019 gestartet

Aktionswochen rund um Riesling & Co. sind für den Weinhandel und die Gastronomie in den internationalen Märkten eine beliebte Maßnahme, um Weinfreunde auf deutsche Weine aufmerksam zu machen. Die…

22.05.2019

IWC: Trophys und Medaillenregen für Deutschland in London

Die beiden an deutsche Weine vergebenen Trophys der diesjährigen International Wine Challenge (IWC) gehen als German White Trophy an das Weingut Schloss Reinhartshausen (Rheingau) und als German…

22.05.2019

Team

Deutsche WeinakademieDr. Claudia Stein-Hammer – Die Deutsche Weinakademie GmbH (DWA) unter der wissenschaftlichen Leitung von Dr. Claudia Stein-Hammer analysiert, bewertet und informiert über…

22.05.2019

Abteilung Kommunikation

Ressort Presse Christina Miesch-Schmidt 06135 / 9323 - 157 CMS(at)deutscheweine.de Ressort Onlinekommunikation / Werbung Sabine Erdmann 06135 / 9323 - 152  SE(at)deutscheweine.de…

14.05.2019

2019-04-30-Hintergrundinfo-Online-Petition-final.pdf

Hintergrundinformationen zur Online-Petition für die Aufnahme der„Deutschen Weinkultur“ in das bundesweite Verzeichnis des Immateriellen Kulturerbes Deutschland blickt auf eine über 2000 Jahre alte…

14.05.2019

Deutsche Weinkultur soll Immaterielles UNESCO-Kulturerbe werden

Die deutsche Weinkultur soll in das bundesweite Verzeichnis des Immateriellen Kulturerbes der UNESCO aufgenommen werden, um die Weinkultur stärker ins Bewusstsein der Öffentlichkeit zu rücken und die…

13.05.2019

„Weine vor Freude“ - das urbane Weinfestival zum 7. Mal in Bochum

Über drei Tage findet zum siebten Mal das urbane Weinfestival „Weine vor Freude“ in der Bochumer Rotunde statt. In betont lockerer Atmosphäre werden im ehemaligen Hauptbahnhof der Stadt, in der…

10.05.2019

Bergsträßer Weinfrühling: Abendmarkt und Morgentau-Weinprobe

Bereits seit Ende April und noch bis in den Juni wird an der Hessischen Bergstraße der Bergsträßer Weinfrühling mit zahlreichen Veranstaltungen gefeiert. Märkte, Führungen, kulinarische Abende und…