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14.08.2018

Meer trifft Wein

… Auch ein leicht gekühlter trockener Rotwein, beispielsweise zu herzhaft…

14.08.2018

Grillen und Wein

… Pfanne. Dann passt auch einmal ein Rotwein zum gegrillten Fisch oder zu…

14.08.2018

Hot Spot

… chinesische Küche. Ein gereifter Rotwein passt aber auch. Nur frisches…

14.08.2018

Regent

… den Ausbau milder und samtiger Rotweine zu. Bestechend fällt auch die…

14.08.2018

Saint Laurent

… als Ergänzung ihres gehobenen Rotweinangebots sehen, handelt es sich bei…

14.08.2018

Merlot

… den Sprung in die Top Ten der Rotweinsorten geschafft. Merlot zählt zu…

14.08.2018

Acolon

… Weinsberg gezüchtete Rotweinsorte hat sich innerhalb weniger…

14.08.2018

Ökologischer Anbau

… Er bringt tiefdunkle, kräftige Rotweine hervor, mit dem Aroma von…

14.08.2018

Weinbereitung im Keller

… dazu wird beim Rotkeltern der Rotweine die Maische zuvor vergoren oder…

14.08.2018

Weinprobe

… auf 7 bis 8 Grad Celsius kühlen, Rotwein am besten bei etwa 16 Grad Celsius…