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01.01.1970

Radeln und Genießen im Fränkischen Weinland

… der Tour vom Main zur Tauber, die Rotweinroute am Untermain sowie Touren…

01.01.1970

Wein und Weinbau an der Ahr

… in dem vor allem durch seine Rotweine bekannten Anbaugebiet.Anspruch…

01.01.1970

Wein-Wandern in Deutschland

… Sächsischen Weinwanderweg und vom Rotweinwanderweg an der Ahr bis zur…

01.01.1970

Wilhelm Busch und der Wein

… werden. Das muss kein Rotwein sein, wenngleich der bekannteste…

01.01.1970

Das Große Baden-Württemberg Weinbuch

… „Württemberger“ und den Vinum-Rotweinpreis und lässt in seine Texte den über…

01.01.1970

Die neue Mosel

… Buchkapitel. Auch über erstklassige Rotweine an der Mosel, „eine Brücke, die…

01.01.1970

Pochierte Rotweinkirschen mit knusprigem Mandelkörbchen

…Pochierte Rotweinkirschen mit knusprigem MandelkörbchenWEINTIPP: Regent oder…

01.01.1970

Klare Rotkohlsuppe mit Seezungenroulade

… Die Brühe nun mit dem Rotwein verfeinern und mit dem Zitronensaft…

01.01.1970

Rinderfilet mit Kräuterkruste und Schupfnudeln

… überbacken.6. Den Bratenfond mit Rotwein ablöschen und einreduzieren lassen.…

01.01.1970

Eifler Reh im Champignonkopf mit Pfifferlingen

… und etwa 2 Stunden köcheln lassen. Rotwein und Portwein separat auf 20 ml…