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10.10.2018

Statistik_2018-2019.pdf

… lag 2017 mit rund 7,5 Millionen Hektolitern 17 Prozent unter dem…

08.10.2018

Barrique Forum Pfalz mit Grossen Weinen bei der BASF

Zur Premiere von 26 „Grossen Weinen“ des Barrique Forums Pfalz laden 22 pfälzische Winzer am 19. Oktober 2018 nach Ludwigshafen in den Festsaal des Gesellschaftshauses der BASF ein. Insgesamt

04.10.2018

Deutschlands Winzer ernten hervorragende Qualitäten

… Weinmosternte von etwa 10,7 Millionen Hektolitern erwarten.

19.09.2018

Was mögen japanische Weinkonsumenten?

Der neue "Flavour and Varietal Preferences Japan Report 2017" analysiert die Vorlieben der japanischen Weintrinker hinsichtlich verschiedener Rebsorten, Weinstile und Weinbeschreibungen.

12.09.2018

Zimtwaffeln mit Glühweincreme

WEINTIPP: eine Scheurebe Beerenauslese oder eine Riesling Trockenbeerenauslese

12.09.2018

Pflaume-Schinken-Röllchen

…WEINTIPP: trockene Rotweine, z. B. Dornfelder

12.09.2018

Drei-Käse-Brote

…WEINTIPP: trockene Rotweine, z. B. Dornfelder

28.08.2018

Optimistischer Start in die Hauptweinlese

Wasserverfügbarkeit entscheidend für Qualität und Menge: Zum Beginn der Hauptweinlese, die in diesem Jahr außergewöhnlich früh in den meisten Anbaugebieten begonnen hat, sehen die deutschen

27.08.2018

Weintage in Berlin zum Septemberanfang

Am ersten Sonntag und Montag im September präsentieren zahlreiche VDP-Weingüter die gesamte Bandbreite ihrer Weine. Dazu zählen erstmals auch die sodann für den Verkauf frei gegebenen Großen Gewächse.

20.08.2018

Schweizer Pop-up Restaurant glänzt mit deutschen Weinen

Das vom Deutschen Weininstitut (DWI) in Zusammenarbeit mit dem Partner „The Hide Hotel Flims“ umgesetzte Pop-up Restaurant „The hidden garden“ in den Räumlichkeiten des Zürcher Restaurants Smith and