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30.08.2018

Güteklassen

… alle kennen diese Begriffe: Kabinett, Spätlese, Auslese. Was steckt nun genau hinter diesen…

30.08.2018

Mostgewichte

… Hochgewächs: 60 - 70°Oe Kabinett: 70 - 82°Oe Spätlese: 76 - 90°Oe Auslese: 83 - 100°Oe Eiswein /…

30.08.2018

Weinprobe

…ett 9 - 11° C Reife, kräftige Weißweine, z.B. Weißburgunder Spätlese 11 - 13° C Roséweine, Weißherbst 9 - 13° C…

30.08.2018

Typenweine

… hl/ha), Handlese ist vorgeschrieben. Die Moste müssen Spätlese geeignet sein, der Mindestalkoholgehalt beträgt 12…

30.08.2018

Mixgetränke

… Klassik  6 cl Scheurebe Spätlese 4 cl Ananassaft 4 cl Orangensaft 1 cl…

30.08.2018

Weinwissen

… "Mehr Umsatz mit…

30.08.2018

Klassifikationsmodell

… tragen die klassischen Prädikate Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese oder…

30.08.2018

Das Anbaugebiet

… und auch heute zählen die Rheingauer Riesling Spätlesen zu den Vorzeigeweinen der Region. Seit einigen…

29.08.2018

Philipp Kuhn erneut Vinum Riesling Champion

… Kees-Kieren, Graach (Mosel), mit 2017 Erdener Treppchen Spätlese (17,5 Punkte), bei den „echten“ Kabinettweinen das…

14.08.2018

Denmark

…Die GüteklassenWir alle kennen diese Begriffe: Kabinett, Spätlese, Auslese. Was steckt nun genau hinter diesen…