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17.10.2018

Anerkannter Berater für Deutschen Wein

… und EinstimmungDie natürlichen Produktionsbedingungen Einflussfaktoren, die den Charakter der deutschen Weine prägen die 13 deutschen Anbaugebiete Produktionsbedingungen und…

16.10.2018

Tourismus

… Die Auswahl an weinbezogenen Veranstaltungen ist vielfältig und verlockend. Manche haben eher lokalen Charakter, andere dagegen strahlen über den Ort oder gar die Region aus und ziehen Besucher von nah und fern…

16.10.2018

Weiße Rebsorten

… Süße angeboten. weiterlesenGutedel Den besonderen Reiz der Weine ermöglicht der geschmacksneutrale Charakter der Gutedelrebe. Damit kommt das Terroir in jedem Wein zum Ausdruck. weiterlesenOrtega Feine…

16.10.2018

Portugieser

… auch etwas kühler (Rosé 9 - 13° C und Rotwein 14 - 16° C) angeboten werden. Das verstärkt den erfrischenden Charakter des leichten Rosé- oder Rotweins, der meist eine belebende Säure mitbringt. Im verhaltenen Duft…

16.10.2018

Cabernet Sauvignon

… eine langjährige Lagerung hervorragend geeignet ist. Die Weine des Cabernet Sauvignon haben großen Charakter und besitzen den typischen Geschmack von schwarzen Johannisbeeren (Cassis) und ein Aroma von grüner…

16.10.2018

Müller-Thurgau

… Die süffigen Weine sind geschmacklich leicht zugänglich und werden aufgrund ihrer harmonischen Charaktereigenschaften gerne getrunken. In der Farbe sind sie blassgelb bis hellgelb und mit einem mittleren…

16.10.2018

Silvaner

… zarten fruchtigen Aromen und bekömmlicher Säure.Vom Alltagswein bis hin zum eleganten EssensbegleiterCharakteristisch für Silvaner-Weine ist ein feiner Duft, der an Kräuter oder auch Stachelbeeren erinnert und…

16.10.2018

Gutedel

… einführte.  Ausbau/GeschmackDer besondere Reiz der Weine ist der eher geschmacksneutrale Charakter der Gutedelrebe. Damit kommen das jeweilige Terroir, Boden, Kleinklima und Lage des Rebstücks…

16.10.2018

Boden & Lage

… von Schiefer oder Kalk geprägt, werden sich diese Komponenten auch in dem Wein wieder finden und ihn charakterisieren. Erst die unterschiedlichen Bodenstrukturen der einzelnen Anbaugebiete - vom lockeren…

16.10.2018

Weinprobe

… Wie wäre es zum Beispiel mit einer Auswahl aus einem Anbaugebiet? Der Reiz dieser Probe ist es, einen charakteristischen, gebietstypischen Geschmack zu entdecken.Oder Sie nehmen vergleichbare Weine einer…