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17.09.2015

Optimismus für Weinjahrgang 2015

… wie beispielsweise Müller-Thurgau, Sauvignon Blanc oder den weißen Burgundersorten begonnen. Mit der…

12.05.2015

Heimische Weine im Pokalfinale / DFB mit neuem Sortiment

… Weingut Beck, Hedesheimer HofBaden, 2013 Pinot Blanc trocken, Weingut HeitlingerRheinhessen, 2014…

24.03.2015

Winzer setzen auf Burgunder

… den Rebsortenspezialitäten setzte der Sauvignon Blanc im vergangenen Jahr sein verhältnismäßig dynamisches…

09.02.2015

Großes Kino für deutsche Weine

… Meunier brutLauffener Weingärtner, Württemberg2013 Blanc de Blancs brutCrémantSekt- und Weingut Winterling,…

08.01.2015

Genießen wie die Filmstars

… Meunier brutLauffener Weingärtner, Württemberg2013 Blanc de Blancs brutCrémantSekt- und Weingut Winterling,…

04.12.2014

Alpen-Cup: Pokal-Übergabe an Kokemoor

… Während eines Presse-Lunch im Restaurant 'Cheval Blanc' des Grand Hotel 'Les Trois Rois' Basel erhielt…

01.01.1970

Veganer Flammkuchen

… und waschen. Ca. 1 Minute in kochendem Salzwasser blanchieren, abkühlen lassen und in Streifen auseinander…

01.01.1970

Quiche mit Shrimps

… und waschen. Ca. 1 Minute in kochendem Salzwasser blanchieren, abkühlen lassen und in Streifen auseinander…

01.01.1970

Überbackener Spargel mit Bärlauch-Pesto

… Kräuternoten, etwa Silvaner oder auch Sauvignon Blanc

01.01.1970

Spargel-Risotto al Scampi

… ein gut gekühlter, leichter Trollinger oder Blanc de Noir vom Spätburgunder.