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06.02.2017

Sesamgarnelen mit Riesling-Mangochutney

WEINTIPP: Reifer Riesling oder spät gelesene Scheurebe

06.02.2017

Geflügelravioli mit Steinpilzrahm

WEINTIPP: eine cremige Grauburgunder Spätlese trocken

06.02.2017

Kartoffel-Kresse-Süppchen mit Peccorinocroutons

WEINTIPP: ein leichter Grauburgunder Kabinett mit dezenter Restsüße

06.02.2017

Salatbouquet mit lauwarmen Jakobsmuscheln

WEINTIPP: eine Spätlese vom Grauburgunder oder in Holz ausgebauten…

06.02.2017

Traumäpfelchen

WEINTIPP: eine Ruländer Spätlese

06.02.2017

Schweinemedaillons in Grauburgundersauce mit Rebknöspchen

WEINTIPP:  ein halbtrockener, mittelkräftiger Grauburgunder

06.02.2017

Rilette vom gebeizten Lachs

WEINTIPP: ein leichter, trockener Rosé oder ein Blanc de Noir  

06.02.2017

Pasta mit Scampi-Soße

WEINTIPP: ein halbtrockener, mittelkräftiger Rosé

06.02.2017

Erdbeer-Carpaccio

WEINTIPP: ein lieblicher Rosé 

06.02.2017

Hähnchenbrustfilet "Sommerlich"

WEINTIPP: ein mittelkräftiger Weißherbst, trocken bis halbtrocken ein…