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21.01.2019

Ökologischer Anbau

… im Weinberg werden ausschließlich mechanisch, das heißt ohne chemische Herbizide entfernt. Um das Bodenleben und die Artenvielfalt in den Weinbergen so aktiv wie möglich zu erhalten werden außerdem alle…

21.01.2019

Weinbereitung im Keller

… bis zu 200g/l hingegen sehr hoch. Nach Abschluss der Gärung setzt sich die Hefe als Depot am Boden des Gärbehälters ab und der sich klärende Wein wird vorsichtig von diesem Depot abgezogen. Man…

21.01.2019

Straußwirtschaften

… jedoch Besenwirtschaften oder Besenschänken – hier war der Besenreisig die Einladung zum Eintreten. In der Bodenseeregion ist der Name Rädle oder Rädlewirtschaft gebräuchlich und im Fränkischen wiederum ist der Name…

21.01.2019

Weinwettbewerbe

… Trauben. internationaler Bioweinpreis Der Internationale Müller-Thurgau-Preis wurde 2004 von dem BodenseeWein e.V in Meersburg ins Leben gerufen. Er wird seitdem jährlich ausgeführt. Zugelassen sind Weine…

21.01.2019

Das Anbaugebiet

… Eifel viele Touristen an. Die meisten wandern auf dem malerischen Rotweinwanderweg, der von Bad Bodendorf bis Altenahr über 35 Kilometer die Weinorte miteinander verbindet. Er bietet zu jeder Jahreszeit…

21.01.2019

Das Anbaugebiet

Andrack weinwandert in FrankenManuel Andrack war in Franken unterwegs.Beitrag im Blog lesen und schmunzeln Mehr WeinWandern in Franken - Rotwein Wanderweg Frankenwein- Frankenland GmbH

21.01.2019

Weingästeführer, Kultur- und Weinbotschafter

… Weinerlebnisführer: weinerlebnistour.de Bodensee: gaestefuehrer-bodensee-allgaeu.deGemeinsam mit dem Tourismusverband Sächsisches Elbland e.V. und dem Weinbauverband Sachsen e.V. werden seit 2014 in Sachsen…

21.01.2019

Herbstliche Wein- und Wandererlebnisse

… des Weges kommen auch Spaziergänger auf ihre Kosten. Rund um den Rotweinwanderweg, zwischen Bad Bodendorf und Altenahr, laden Straußwirtschaften und Winzerhöfe zur Einkehr ein. An Herbstwochenenden…

21.01.2019

Weinwissen

… dem Aufbau der Weinkarte und zur Kalkulation.Videos zum Weinjahr des WinzersRebschnitt und BiegenBodenbearbeitung und PflanzenschutzLaubarbeitenGrüne…

21.01.2019

Das Anbaugebiet

… dafür, dass dies auch gelingt. Anbaugebiet Baden erstreckt sich von der Tauber im Norden bis zum Bodensee im Süden. Die neun Bereiche, in die das Anbaugebiet aufgeteilt ist, sind landschaftlich und…