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25.07.2019

Das Anbaugebiet

…khaltige Böden aus Sandlöß oder Löß; mittel- und tiefgründige PhyllitschieferRebfläche: ca. 3200 ha, 1 Bereich, 11 Großlagen, 129 EinzellagenRebsorten: Riesling, Spätburgunder Rheingauer Weinwerbung…

25.07.2019

Das Anbaugebiet

… Kalkstein, Ton, Rotliegend, Braunerde, Quarzit und Porphyr Rebfläche: ca. 26.600 ha, 3 Bereiche, 23 Großlagen, 414 EinzellagenRebsorten: Müller-Thurgau, Riesling, Silvaner, Weiß- und…

25.07.2019

Das Anbaugebiet

… Buntsandstein, Lösslehm, Kupferschiefer Rebfläche: ca. 770 ha, 3 Bereiche, 4 Großlagen, 34 EinzellagenRebsorten: Müller-Thurgau, Weißburgunder, Silvaner,…

25.07.2019

Das Anbaugebiet

… Lage: Elbtal und Nebentäler zwischen Pirna und Diesbar-Seußlitz über 55 km, daneben Bereiche Elstertal (Sachsen-Anhalt) und Schlieben (Brandenburg). Klima: milde Jahrestemperaturen,…

25.07.2019

Das Anbaugebiet

… Keuperformationen; am mittleren Neckarraum MuschelkalkinselnRebfläche: ca. 11.500 ha, 6 Bereiche, 17 Großlagen, 210 EinzellagenRebsorten: Trollinger, Riesling, Schwarzriesling, Lemberger,…

25.07.2019

Jancis Robinson

… drehte, umgeben war. Bei ihrer Rückkehr nach London war sie fest entschlossen eine Anstellung in den Bereichen Essen oder Trinken zu finden. Jancis wird vom Decanter Magazin heute als „meist anerkannte…

25.07.2019

Glossar

… wird, um Eiweiß aus dem Most oder Wein zu entfernen und somit Trübungen vorzubeugen (s. Schönung)BereichHerkunftsbezeichnung für einen Teil eines bestimmten Anbau-gebietes, der sich aus mehreren Lagen…

25.07.2019

Fondue und Raclette

… oder der Hessischen Bergstraße, der diese Komposition mit seiner eigenen Fruchtnote noch zusätzlich bereichert.

25.07.2019

Nachhaltigkeit im Weinbau

… als An-Institut der Hochschule Heilbronn gegründet. Es hat die Aufgabe, Forschung und Entwicklung im Bereich des nachhaltigen Wirtschaftens in den Schwerpunktbereichen Tourismus, Logistik und Weinwirtschaft zu…

22.07.2019

Aktueller Marktbericht: Riesling in Dänemark beliebt

Basierend auf aktuellen Umfragen bietet der Denmark Landscapes Report 2019 eine detaillierte Analyse darüber, wie sich der dänische Markt derzeit entwickelt.