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Pilze, Kürbis & Wein

 
25.09.2020
… Gebäck am Nachmittag sind Kürbiskuchen ideale Begleiter zu fruchtig-milden Weinen wie z.B. Riesling Auslese. Die verführerische Opulenz von Kürbiskuchen mit Mandeln und karamellisierten Nüssen dagegen…  

Norway

 
25.09.2020
… Alkoholgehalt Spätlese: reife, elegante Weine mit feiner Frucht, die etwas später geerntet werden Auslese: edle Weine aus vollreifen Trauben, unreife Beeren werden ausgesondert.…  

Kerner

 
25.09.2020
…Ausbau/GeschmackKerner wird in allen Qualitätsstufen bis zur Auslese angeboten und entsprechend ausgebaut. So gibt es den kernigen Schoppenwein genauso wie die Spätlese, teilweise auch Sekt, meist in der…  

Genießen wie die Filmstars

 
08.01.2015
… trockenIngelheimer Sonnenhang Selection RheinhessenWeingut Dautermann, Rheinhessen2011 Cuvèe SFD Auslese trockenGuldentaler SchloßkapelleWeingut Wilhelmy, Nahe2012 Blauer Spätburgunder trockenIngelheimer…  

Wein und Schokolade

 
25.09.2020
… Schokolade mit dem Schmelz und der üppigen Kraft eines edelsüßen Weines wie beispielsweise einer Beerenauslese oder gar Trockenbeerenauslese ist wahrhaft verführerisch. Auch Rotweine sind als Begleiter von…  

Junge Konsumenten für deutsche Weine begeistert

 
25.11.2014
… probieren.Beispielsweise eine feinherbe Scheurebe zu einer Minz-Schokolade oder eine Riesling Auslese zum Roquefort-Käse? Diese und weitere exklusive Genusskombinationen begeisterten die…  

Juliusspital: Heimat des Bocksbeutels mit Bocksbeutelrelief

 
25.08.2020
… Weltruhm genießen: So wurde bei der Krönung von Königin Elizabeth II. im Jahr 1953 eine 1950er Riesling Auslese des Juliusspitals aus der Lage Iphöfer Julius-Echter-Berg ausgeschenkt.Wahrscheinlich befand sich…  

Was Dirk Würtz über deutsche Weine sagt

 
11.09.2017
… und ein gereifter Riesling aus dem Rheingau mit deutlicher Restsüße. Momentan am liebsten eine 92er Auslese aus dem Hattenheimer Nussbrunnen. Nachhaltig, bio, vegan, Naturweine – wie wichtig finden Sie das?…  

Preisverleihung Best of Riesling 2018

 
29.06.2018
Am 28. Juni 2018 fand die Preisverleihung von Best of Riesling 2018 im Meininger Verlag in Neustadt an der Weinstraße statt. Dabei wurden in acht Kategorien die 30 besten Weingüter für ihre Rieslinge ausgezeichnet. … (Mosel)Kategorie VII - Riesling edelsüß1. Platz 2015 Laumersheimer Kirschgarten Riesling Beerenauslese Weingut Philipp Kuhn, Laumersheim (Pfalz) 1. Platz 2016 Escherndorfer Lump Riesling Eiswein VDP.Erste…  

Best of Riesling 2020: „Rieslinge vom Mittelrhein die Gewinner“

 
19.06.2020
Für den Wettbewerb „Best of Riesling 2020“ wurden in Neustadt an der Weinstraße gut 2.000 Weine verkostet und etwa 1.500 ausgezeichnet. Das Foto des Meininger Verlags zeigt die Verkosterin Lotte Karolina Gabrovits. … NaheKategorie VII - Riesling edelsüß1. Platz: 2019 Bopparder Hamm Engelstein Riesling Trockenbeerenauslese Weingut Weingart, Mittelrhein2. Platz: 2018 Bopparder Hamm Feuerlay Riesling Beerenauslese…