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Suchergebnisse 21 bis 30 von 746

30.03.2020

Geschichte

… zeigen verschiedene Weinbaumuseen in den Anbaugebieten die Historie rund um den Wein: so zum…

30.03.2020

Klima & Witterung

… vor Frost schützen Den gleichen Effekt über größere Flächen hinweg erreicht man mit dem aufwendigen…

30.03.2020

Ökologischer Anbau

… 2.606 Hektar Rebfläche (2019) in elf deutschen Anbaugebieten. Insgesamt sind rund 50% aller…

30.03.2020

Glühwein

… Die fruchtbetonten Rotweine aus den deutschen Anbaugebieten eignen sich sehr gut für einen aromatischen…

30.03.2020

Spargel und Wein

Spargel sucht Wein Spargel gilt als wählerisch, was die Partnerschaft mit Weinen angeht, denn sein Geschmacksprofil ist von einer leichten Bitternote geprägt. Das mögen fruchtbetonte Rebsorten mit

30.03.2020

Grillen und Wein

… vielfältigen Nuancen der Weine aus den heimischen Anbaugebieten ideale Begleiter eines Grillmenüs sind.Was…

30.03.2020

Wein und Gebäck

Süße Allianzen – Wein zu Weihnachtsgebäck Dass Wein zum süßen Dessert eine wunderbar harmonische Verbindung eingehen kann, ist mittlerweile bekannt. Neu dürfte für viele Weinfreunde die Kombination

30.03.2020

Meer trifft Wein

In der Grillsaison können Hummer oder Langusten längs geteilt auf der Schale gegart und nur mit Butter, Salz und Pfeffer gewürzt werden. Durch die kräftigen Röstaromen vom Grillen wirkt der

30.03.2020

Boden & Lage

… die unterschiedlichen Bodenstrukturen der einzelnen Anbaugebiete - vom lockeren sandigen Untergrund über Lehm-…

30.03.2020

Orange Wine

Geschmack und Aromatik Orange Weine sind ausgesprochen komplexe und körperreiche Weine mit einer gerbstoffgeprägten Textur, die ihnen eine gewisse Opulenz verleiht. Die sonst so weißweintypische,