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13.12.2018

Winzergeschichten

Erzählen Sie uns ihre Geschichte! Wenn Sie noch nicht dabei sind und uns auch eine Geschichte zu erzählen haben füllen Sie hier den Fragebogen aus.Ansprechpartner im DWI: Eberhard Abele

13.12.2018

Winzersekt

Winzersekt für WeingenießerDer kleine Unterschied Klassische Flaschengärung: Im Zuge der Sektbereitung wird zunächst dem Grundwein Zucker und eine spezielle Hefe hinzugefügt, die hohe Drücke

12.12.2018

Agrartage Rheinhessen: "Wissen, Technik, Kommunikation"

Die Agrartage Rheinhessen feiern das 70. Jubiläum. Die fünftägige Leistungsschau startet am 21. Januar 2019 in Nieder-Olm vor den Toren der rheinland-pfälzischen Landeshauptstadt Mainz. Der

12.12.2018

Berliner Weinszene

… zwischen Riesling und Silvaner kennt und ein Großes Gewächs nicht mehr für einen Gartenstrauch hält, denn die…

12.12.2018

CORDO

… den Herd. Ihm zur Seite steht noch so ein Hamburger Gewächs mit Sous Chef Florian Brunner, der schon mit ihm in…

05.12.2018

Weingut Schenk

Einer für alle. Alle für einen. Die meisten Weingüter in Deutschland sind noch immer Familienbetriebe – und auch die Winzerschaft vor Ort bildet fast überall eine große Familie. So auch in unserem

05.12.2018

Reise- und Ausflugstipps

Wein & Genuss im Upper Rhine Valley 04.12.2018 – Die Region im Dreiländereck von Deutschland, Frankreich und der Schweiz empfiehlt sich als Reiseziel für Genießer und für eine Auszeit für die

04.12.2018

Februar

… sowie zu anderen Themen wie Junge Remstäler, Große Gewächse oder Unkonventionelles Remstal vor. Wer sich…

04.12.2018

Seminare_2019.pdf

Seminare Schulungsprogramm für Handel, Gastronomie, Weinwirtschaft und Weingenießer 2019 2 I N H A LT MIT DEM DWI WEINFIT WERDEN! Vorwort 3 a) Seminare für Weingenießer 4 Weingenießerseminar

30.11.2018

Der Weinjahrgang 2018 in den Anbaugebieten

Der diesjährige Weinjahrgang hat bundesweit erstklassige Qualitäten hervorgebracht. Derzeit hoffen viele rheinland-pfälzische Winzer noch auf eine erfolgreiche Eisweinlese, die im vergangenen Jahr so