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23.05.2017

Weintourismus: Neue Studie untersucht komplette Wertschöpfungskette

… steht ein Jahr später zur Verfügung.Mehr AktuellesPressemeldungenWeintourismus, Studie,…

23.11.2016

Erstmals Winzer-Glühwein aus allen Anbaugebieten gelistet

… Temperatur von 78 °C entweicht zudem der Alkohol. Weinrechtlich gesehen handelt es sich bei Glühwein um ein…

07.11.2016

DWI-Sommelier-Cup 2016 geht an Timo Weisheidinger

… parat haben und ihr Wissen zur Weinbereitung und Weinrecht unter Beweis stellen. Weitere Schwerpunkte…

17.11.2015

Winzer-Glühwein aus gutem Haus

… Portion Honig sollte in den Wein gegeben werden. Weinrechtlich gesehen handelt es sich bei Glühwein um ein…

12.03.2015

Bestnoten für Seminare des Deutschen Weininstituts

… Rebsorten, die Weinbereitung, das deutsche Weinrecht und die Sensorik. Die Teilnehmer erfahren zudem…

19.11.2014

Winzerglühwein im Trend

… Weinaromen nicht entweichen oder gar verkochen.Weinrechtlich gesehen handelt es sich bei Glühwein um ein…

10.11.2014

Björn Zimmer gewinnt Sommelier-Cup 2014 des Deutschen Weininstituts

… und Weinmarkt, - die Weinbereitung oder - das Weinrecht erwartet.Darüber hinaus mussten sie in…

23.09.2014

Christoph Kokemoor bester Sommelier des DWI-Alpen-Cups

… deutscher Weine, die Weinbereitung oder das Weinrecht unter Beweis stellen. Darüber hinaus galt es, in…