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01.01.1970

Gefüllte Zucchini-Ringe

… oder Kabinett trocken

01.01.1970

Rehnierchen mit Pfifferlingen

… sind die herzhaft aromatischen Pfifferlinge.…

01.01.1970

Bohnen, Birnen und Speck

… waschen, trockentupfen, fein hacken…

01.01.1970

Hühnerfrikassee "Berliner Art"

trockene Spätlesen von Chardonnay…

01.01.1970

Bauernente

… Enten waschen und trockentupfen. Das…

01.01.1970

Hasenrücken in Orangen-Rahm-Sauce

…estimmende Element ist die aromatisch-würzige und…

01.01.1970

Spinatsuppe mit Räucherlachsklößchen

… zartbitteren Ton. Trockene und säuremilde…

01.01.1970

Wallerouladen mit Wirsing

…Säuremilde, trockene Weißweine mit deutlich…

01.01.1970

Spargel mit Schinken

… wir im jungen, trockenen Gutedel.

01.01.1970

Wildenten mit Kumquatsauce

… lieblichen Weißwein-Spätlesen, wie von der…