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01.01.1970

Chicken Wings auf Rotkrautsalat

… mit Küchenpapier trocken tupfen. Nach…

01.01.1970

Schinkenpâté

… Spätburgunder trocken Q.b.A

01.01.1970

Spätburgunder-Risotto mit gebratener Entenbrust und Waldpilzen

… Spätburgunder Spätlese

01.01.1970

Klare Rotkohlsuppe mit Seezungenroulade

…WEINTIPP: ein trockener Blanc de Noir vom…

01.01.1970

Mousse von dunkler Schokolade auf Beerenspiegel

… Spätburgunder Spätlese trocken

01.01.1970

Rinderfilet mit Kräuterkruste und Schupfnudeln

… Spätburgunder Spätlese trocken

01.01.1970

Erdbeer-Carpaccio

… abbrausen, trocken tupfen,…

01.01.1970

Hähnchenbrustfilet "Sommerlich"

… Weißherbst, trocken bis halbtrocken…

01.01.1970

Rilette vom gebeizten Lachs

…WEINTIPP: ein leichter, trockener Rosé oder ein Blanc…

01.01.1970

Traumäpfelchen

…WEINTIPP: eine Ruländer Spätlese