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16.01.2018

Fassreport_Geisenheim.pdf

…ts im Jahr 1979 die ersten Versuche mit „Sucre de raisin“ oder besser bekannt als „RTK“ im Vergleich zu Saccharose von Professor Dr. Wucherpfennig im Institut für Weinchemie und Getränkeforschung durchgeführt wurden.…

16.01.2018

Mostgewicht-Kabinett.pdf

Für Qualitätswein zugelassene Rebsorten A 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 Kabinett B Farbe C Mindestmostgewichte für Prädikatswein

16.01.2018

Franken.xls

… Maindreieck Sommerach Kirchberg Katzenkopf 3.2.8.072 Franken Maindreieck Sommerach Kirchberg Rosenberg 250-280 hängig O-SW Muschelkalk, sandiger Lehm, Lettenkeuper 3.2.8.073 Franken Maindreieck…

16.01.2018

Pfalz.pdf

…instraße 8.1.1 Pfalz Südliche Weinstraße 8.1.1.001 Pfalz Südliche Weinstraße Böchingen Bischofskreuz Rosenkranz 8.1.1.002 Pfalz Südliche Weinstraße Burrweiler Bischofskreuz Altenforst 8.1.1.003 Pfalz …

16.01.2018

Mittelrhein.xls

… Tonschiefer + Grauwacke + Löß + Lehm 5.1.0.009 Mittelrhein Loreley Leutesdorf Burg Hammerstein Rosenberg 7 58-214 steil SW steiniger Schiefer 5.1.0.010 Mittelrhein Loreley Linz Burg Hammerstein …

16.01.2018

Ahr.xls

… Ahrweiler Klosterberg Riegelfeld 1.1.0.004 Ahr Walporzheim/Ahrtal Ahrweiler Klosterberg Rosenthal ha über NN Neigung Exposition Boden Reg.-Nr. 1. 544 90-310 sandiger Lehm + Grauwacke +…

16.01.2018

Rheingau.xls

… Lorchhausen Boden Schiefer + Quarzit + Ton + Lehm + Löß Schiefer + Quarzit + Ton + Lehm + Löß Burgweg Rosenberg 46 100-160 hängig-steil S Schiefer + Quarzit + Lehm + Löß Schiefer Burgweg Seligmacher 24 …

16.01.2018

Mosel.xls

… 56 110-240 hängig-steil S Lehm + Schiefer 6.1.2.010 Mosel Bernkastel Kues Kurfürstenlay Rosenberg 6 130-250 hängig-steil OSO steiniger Lehm + Sand 6.1.2.011 Mosel Bernkastel Kues …

16.01.2018

Baden.xls

… Mannaberg Mannaberg Mannaberg Mannaberg Weinhecke Altenberg Burgwingert Burgwingert Michaelsberg Rosenberg Teufelskopf 130-220 150-220 180-230 180-230 140-250 180-250 150-210 SO-W SO-W SO-W SO-W S-W SO-W…

16.01.2018

Sekt___Co.pdf

… vergorenem Traubenmost - konzentriertem Traubenmost - rektifiziertem Traubenmostkonzentrat (RTK) - Saccharose - Wein (bisher „Tafelwein“) - Qualitätswein bestehen. Versanddosage Die Versanddosage ist das Erzeugnis,…