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31.12.2017

Brot & Wein wird 2018 ein großes Thema

…Brot und Wein passen bestens zusammen, doch welche deutschen Weine mit welchen Brotsorten optimal kombinierbar sind, ist noch nicht ausreichend untersucht worden. Zum zweiten Mal traf sich hierzu nun ein Expertenpanel…

27.12.2017

Sekt-Auswahl zum Essen

…Zwischen den Jahren wird besonders gerne Sekt genossen. Das Deutsche Weininstitut gibt Tipps, wie man den prickelnden Genuss mit delikaten Speisen gut kombinieren kann:

27.12.2017

Wein zu Fondue & Raclette

… Anlässe für Fondues und Raclette in geselliger Runde. Gesteigert wird der Genuss, wenn die passenden Weine die kulinarische Vielfalt ergänzen.

23.12.2017

Report: Schaumweinkonsum wächst in den USA

… in the US Market" vom August 2017 analysiert den Markt und das Konsum- und Kaufverhalten der Schaumweinkonsumenten des US-amerikanischen Marktes und gibt Aufschluss über das Potentiale und Trends.

20.12.2017

"Riesling & Ladies" feiern Weihnachten in Shanghai

… offeriert. Das Genießen und Entdecken hervorragender und vielfältiger Rieslinge aus den deutschen Weinregionen unterstützt und fördert die selbstbewusste moderne Lebensart der jungen Chinesinnen.

20.12.2017

Digitalisierung: Weincampus Neustadt lässt Praktiker sprechen

…Wie digital ist die Weinbranche? Welche Vor- und Nachteile ergeben sich für die Betriebe? Inwieweit beeinflussen Geo-Mapping, autonomes Fahren, Düngesensoren, Vollautomatik, VR-Brillen und digitale Sommeliers die…

18.12.2017

Winzerglühwein sehr begehrt: Produzentenliste 2017

…Dem Trend zum Winzerglühwein folgend bieten viele deutsche Weinerzeuger Glühweine aus eigener Herstellung an. Sie sind zum Teil in Bioqualität oder auch vegan zunehmend bundesweit auf den Weihnachtsmärkten und im…

18.12.2017

Traben-Trarbach: Wein-Nachts-Markt in der Unterwelt

…Kunsthandwerker präsentieren in vier alten Kellern der historischen Weinhandelstadt Traben-Trarbach bis zum Jahresanfang 2018 hochwertige Dekorationsartikel, Geschenkideen, kulinarische Spezialitäten, Produkte rund um…

15.12.2017

Falstaff Weinguide 2018: Weingüter Wegeler mit bester Kollektion

…In dem vor wenigen Tagen erschienenen Falstaff Weinguide 2018 geht die Auszeichnung „Beste Kollektion des Jahres“ an die Weingüter Wegeler, die seit über 100 Jahren Weinbergslagen in den Anbaugebieten Rheingau und Mosel…

13.12.2017

DWI sucht die coolsten Weinkonzepte

…Das Deutsche Weininstitut sucht für seinen ProWein-Auftritt 2018 besonders coole Weinkonzepte und Etikettendesigns. Die besten 20 werden unter dem Motto "Germany's Coolest Wines" am DWI-ProWein-Stand dem deutschen und…