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08.10.2018

Deutschlands beste Fachhändler ausgezeichnet

Der Weinhandel Willenbrock aus Lingen (Ems) ist der Gewinner des diesjährigen Fachhandelspreises, den das Deutsche Weininstitut (DWI) alljährlich in Kooperation mit der Fachzeitschrift WEIN+MARKT

01.10.2018

Wines of Germany in Amsterdam: Networking-Masterclass

Am Montag, den 24. September 2018, fand in den Niederlanden die diesjährige 'Wines of Germany'-Masterclass für Weinexperten statt. Mehr als 200 Sommeliers, Händler und Journalisten lauschten den

28.09.2018

100 Weine und Sekte: w.i.n.e.FESTival startet

Der nostalgische Spiegelpalast Bon Vivant auf dem Hetzelplatz in Neustadt an der Weinstraße wird vom 2. bis 15. Oktober 2018 unweit des bereits am 28. September eröffneten Deutschen Weinlesefestes

24.09.2018

Nachhaltigkeit_Broschuere_online_2018.pdf

… selbst in die Hand nehmen und das tun, was wir am besten Bewirtschaftung erhalten werden können:…

24.09.2018

Tipp: Weinpräsentationen auf der eat&STYLE

Pink ist hip! Alles rund um das Thema Rosé, Sparkling Hour, Winzersekt zum Verlieben: Mit diesen Schlagzeilen präsentiert das Deutsche Weininstitut (DWI) während der Foodfestivals eat&STYLE Weine aus

21.09.2018

Weinlese mit top Qualitäten in vollem Gange

Die Hauptweinlese ist mittlerweile in allen deutschen Anbaugebieten in vollem Gange. Insbesondere in Baden, der Pfalz oder Rheinhessen ist die Lese bereits weit fortgeschritten.

20.09.2018

Seminar: Der Kellerwirtschaft über die Schulter geschaut

Orange- und Natural Wines, Maische- oder teilweise Beeren-Gärung, bio bis dynamisch: Um den Überblick in der Weinwirtschaft zu behalten, ist es wichtig hinter die Kulissen blicken zu können:

19.09.2018

German Wine Academy Teilnehmer sehen neues Wein-Deutschland

Die XIV German Wine Academy (GWA) hat im September 2018 Hotelfachschullehrern und anderen Multiplikatoren aus verschiedenen Ländern die Möglichkeit gegeben, sich über Weine der 13 Anbaugebiete,

19.09.2018

Was mögen japanische Weinkonsumenten?

Der neue "Flavour and Varietal Preferences Japan Report 2017" analysiert die Vorlieben der japanischen Weintrinker hinsichtlich verschiedener Rebsorten, Weinstile und Weinbeschreibungen.

12.09.2018

Quiche mit Shrimps

WEINTIPP: ein trockener Weißburgunder oder Roséwein