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Mozarella-Türmchen mit Auberginenpürée

 
06.02.2017
…WEINTIPP: ein leichter bis mittelschwerer Riesling Q.b.A. oder Kabinett  

Genossenschaftscup 2020: Mayschoss „Deutscher Meister“

 
25.06.2020
Die Winzergenossenschaft Mayschoß-Altenahr, älteste Winzergenossenschaft Deutschlands und bester deutscher Teilnehmer des diesjährigen Vinum-Genossenschaftscups, zeigte sich „sehr glücklich, dass unsere Weine auch bei diesem hohen Niveau der teilnehmenden Betriebe überzeugen konnten“. … die auf Rang zehn platziert ist.Die besten deutschen Weine des Wettbewerbs:Edelsüß: 2016…  

Früher Start der Weinlese erwartet

 
25.07.2017
… An der Mosel rechne man mit einem Beginn der Riesling-Lese Ende September statt Oktober. Trauben für…  

Tourismus

 
25.09.2020
… in der selbst das Partyvolk den Unterschied zwischen Riesling und Silvaner kennt und ein Großes Gewächs nicht…  

Fondue und Raclette

 
25.09.2020
… beispielsweise sehr gut mit einem halbtrockenen Riesling. Gehaltvolle Mayonnaisen korrespondieren…  

Pilze, Kürbis & Wein

 
25.09.2020
… Solistisch lässt sich Kürbis bei Tisch am besten mit einem feinfruchtigen Weißburgunder oder auch…  

DWI-Themenwochen: Regionale Rebsorten im Rampenlicht

 
21.05.2020
… der Elbling von der Mosel oder der Goldriesling aus Sachsen.  

Wein und Gebäck

 
25.09.2020
… zu erleben. Ihre Aromen entfalten diese Weine am besten, wenn sie nicht zu kühl in einem kleinen bauchigen…  

Stuart Pigott über das Amt der Deutschen Weinkönigin – und über Wines of Germany

 
16.09.2019
… Weinkritiker und international einer der besten Kenner des deutschen Weins.“  

DWI-Themenwochen: Großes Prickeln auf allen Kanälen

 
05.05.2020
… des Deutschen Weininstituts, der Generation Riesling und der Deutschen Weinkönigin.  Hier gibt es…