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Zürich: Orientalisches Flair und deutsche Weine

 
13.07.2018
… Salzzitrone zur Vorspeise, Dorade oder Borek Cigarras als Hauptgang und ein Milchreis mit Kardamom und Rosenwasser als süsser Abschluss. Alle Gerichte können auch immer vegetarisch oder vegan bestellt werden.…  

Exklusive Weinkollektionen für Berlinale-Besucher

 
06.02.2019
Im Rahmen der Berlinale kooperiert das DWI 2019 erneut mit dem Weinfachhandel in der Hauptstadt: Besucher des Festivals erhalten gegen Vorlage ihrer Eintrittskarte bei ausgewählten Händlern einen  

Mostgewicht-Auslese-usw.pdf

 
16.01.2018
Für Qualitätswein zugelassene Rebsorten A 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 Auslese B Farbe C Mindestmostgewichte für Auslese, BA und  

Sekt___Co.pdf

 
16.01.2018
… vergorenem Traubenmost - konzentriertem Traubenmost - rektifiziertem Traubenmostkonzentrat (RTK) - Saccharose - Wein (bisher „Tafelwein“) - Qualitätswein bestehen. Versanddosage Die Versanddosage ist das Erzeugnis,…  

Google Trends: Popularität von Glühwein wächst

 
11.12.2019
Glühwein und Winzerglühwein wird immer populärer. Eine Google Trends Analyse belegt, dass das Heißgetränk im Netz doppelt so häufig gesucht wird, wie noch vor zehn Jahren.Im Falle von  

Das Anbaugebiet

 
28.05.2020
Andrack weinwandert in BadenManuel Andrack war in Baden unterwegs.Beitrag im Blog lesen und schmunzeln Mehr WeinWandern in Baden - Ortenauer WeinpfadBadischer Wein GmbH Mauerbergstraße 32  

Rheingau - Rheinsteig

 
24.07.2019
… bis heute geblieben. Hier wurde übrigens auch im Jahre 1986 Umberto Ecos weltberühmter Roman „Der Name der Rose“ eindrucksvoll verfilmt.Seit 1998 ist die Stiftung Kloster Eberbach Eigentümerin der Anlage. Was dem…  

Eiswein krönt den Jahrgang 2015

 
18.01.2016
Eisweinlese 2010 01 Das Warten auf den tiefen Frost hat sich doch noch gelohnt. Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) auf Basis von Zahlen des Landesuntersuchungsamtes (LUA) Koblenz mitteilte, konnten in Rheinland-Pfalz  

Bowle

 
28.05.2020
Wein, Sekt und Sonne im Glas Bei diesem fruchtigen Mischgetränk kann eigentlich nichts schief gehen, vorausgesetzt, es werden einige einfache Grundregeln beachtet: Je weniger Zutaten, desto  

Weinlagerung

 
28.05.2020
Lagerfähigkeit steigt mit zunehmender Qualität Jeder Wein ist ein Individualist. Daher ist auch die Lebenserwartung sehr unterschiedlich. Man kann jedoch generell sagen, dass Weine umso länger