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31.03.2020

Starkes Medieninteresse an den Top-20 „Drink Pink!“- Weinen

Im Nachgang der Verkündung der Preisträger des DWI-Rosé-Wettbewerbs am 23. März durch DWI-Geschäftsführerin Monika Reule durch eine Videobotschaft lud das DWI Fachjournalisten, Medienvertreter und…

30.03.2020

Geschützte Herkunft

Herkunft im Fokus Die Ursprungsbezeichnungen schützen unsere 13 Weinanbaugebiete. Denn alle  Qualitätsweine, die den Namen einer Anbauregion tragen, müssen aus dieser angegebenen…

30.03.2020

Aktuelle Informationen für Weinerzeuger

Hilfsprogramme Hilfsprogramm des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft: Übersicht der zuständigen Stellen für die Bundes-Soforthilfen für Soloselbständige, kleine Unternehmen,…

30.03.2020

Klassifikationsmodell

Über den VDP Der Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter e. V. (VDP) ist eine Vereinigung von rund 200 deutschen Weinerzeugern, deren Mitglieder ihre Weine nach strengeren Vorgaben…

30.03.2020

Mostgewichte

Das Mostgewicht verrät bereits einiges über die zu erwartende Qualität des Weins. Gemessen wird es in Grad Oechsle (abgekürzt °Oe); benannt nach ihrem Erfinder, dem Württemberger Apotheker und…

30.03.2020

Güteklassen

Wir alle kennen diese Begriffe: Kabinett, Spätlese, Auslese. Aber was genau steckt dahinter? Für viele Weinfreunde ist die Güteklasse eines Weines die wichtigste der gesetzlich vorgeschriebenen…

30.03.2020

Qualität im Glas

Die TÜV-Prüfung des Weins Seit 1971 wird jeder Qualitätswein von der amtlichen Stelle chemisch analysiert und sensorisch geprüft. Die anschließende amtliche Prüfungsnummer, die die…

30.03.2020

Qualität-Standards

Geschützte Herkunft Deutschland schützt die Herkunft seiner Weine. Dazu zählen die 13 Weinanbaugenbiete und die 26 Landweingebiete. weiterlesenMostgewichteDas Mostgewicht verrät…

30.03.2020

Geschichte

Die Vorherrschaft über den Weinbau durch die Kirche wurde in den linksrheinischen Gebieten durch die Eroberungen Napoleons abgeschafft. Doch auch die neuen Besitzer legten hohen Wert auf Qualität…

30.03.2020

Klima & Witterung

Klimatische AnforderungDies sind die klimatischen Mindestanforderungen der Rebe:     1.300 Stunden Sonnenschein pro Jahr     eine Durchschnittstemperatur von…