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26.09.2019

David Motion

David Motion ist berühmt für die unglaublich große Auswahl von deutschen Weinen, die in seinem Weinhandel „The Winery“ in Maida Vale erhältlich sind. Seine Unterstützung für aufstrebende…

26.09.2019

Hew Blair

Seit 1974 ist Hew Blair  Vorsitzender und Geschäftsführer im Einkauf bei Justerini & Brooks. Als Fan des deutschen Rieslings hat er es sich zum Ziel gemacht, die Riesling-Umsätze bei…

26.09.2019

Katsuyuki Tanaka

Katsuyuki Tanaka Katsuyuki Tanaka ist Journalist und wurde 1962 in Tokyo geboren. In seinen Anfängen war er stellvertretender Marketingleiter eines führenden Restaurant-Unternehmens in Tokyo und…

26.09.2019

Ian Ford

Ian Ford Ian Ford wurde in New York City geboren und wuchs dort auf, in einer der lebhaftesten und dynamischsten Städte der Welt. Er studierte an der amerikanischen Duke University, an der er…

26.09.2019

Peter Kuhn

Peter Kuhn Peter Kuhn ist in der Schweiz als Experte für deutsche Weine bekannt. Er war viele Jahre Geschäftsführer bei Boucherville und hat vor kurzem seinen eigenen Weinhandel mit einer Auswahl…

26.09.2019

Lars Daniëls

Lars Daniëls Lars Daniëls bereist als leitender Redakteur des führenden niederländischen Weinmagazins Perswijn die gesamte Weinwelt und ist zudem Autor für das dänische Weinmagazin DinVinGuide.…

26.09.2019

Nico Knott

Nico Knott Nico Knott ist ein Hotelier, Küchenchef und Weinhändler mit Passion. Bereits mit 30 Jahren hat er im Jahr 1989 seine eigenes Hotel-Restaurant, das “Vier Jahreszeiten” in Nidrum, einem…

26.09.2019

Etikett

Angaben auf dem EtikettDas Weinetikett ist die Visitenkarte eines Weines. Es vermittelt vielfältige Informationen, die beim Weineinkauf wichtig sind.Für den Weineinkauf finden sich auf dem…

26.09.2019

Edelsüße Spezialitäten

Köstlich - Edelsüße Schätze Wenn die Hauptweinlese in den deutschen Weinanbaugebieten erfolgreich beendet ist, kann man beobachten, dass in bestimmten Lagen einzelne Weinberge noch nicht gelesen…

26.09.2019

Typenweine

Riesling HochgewächsDie Bezeichnung Riesling Hochgewächs ist in allen Anbaugebieten zulässig, wenn der Wein ausschließlich aus Trauben der Rebsorte Riesling hergestellt worden ist, das Mostgewicht…