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03.04.2020

Hot Spot

China-Restaurant Hot Spot - Wilhelmsdorf Nicht nur Berlins Hot Spot für bestes chinesisches Essen, sondern auch für eine der besten Riesling-Weinkarten der Stadt. Wer immer noch glaubt, Chinesen…

03.04.2020

(Microsoft Word - Merkblatt_Steuerliche_Maßnahmen_zur_Berücksichtigung_der_Auswirkungen_des_Coronavirus_\(Stand_01.04.2020\).docx)

(Microsoft Word - Merkblatt_Steuerliche_Maßnahmen_zur_Berücksichtigung_der_Auswirkungen_des_Coronavirus_\(Stand_01.04.2020\).docx)(Microsoft Word -…

02.04.2020

An alle Weinerzeuger in Deutschland

Auch in diesen für uns alle so schwierigen Zeiten sind wir im Deutschen Weininstitut, beim Deutschen Weinfonds und in der Deutschen Weinakademie weiterhin für Sie da. Wir arbeiten bereits mit…

02.04.2020

DWI startet Weinthemen-Wochen

In diesen besonderen Zeiten ohne jegliche Weinveranstaltungen setzt sich das Deutsche Weininstitut verstärkt über die Onlinekommunikation auf seiner Webseite und über die Social Media-Kanälen für die…

02.04.2020

Gebratener Kalbsrücken mit Morchelrahm und grünem sowie weißem Spargel

Ostermenü zum Silvaner
Möhrensuppe mit Jakobsmuscheln Gebratener Kalbsrücken mit Morchelrahm und grünem sowie weißem Spargel Mousse von Minze und Erdbeeren
Guten Appetit und frohe…

02.04.2020

Rezepte

PAssend Und LeckerPAUL, der Genusscoach, hilft, den passenden Wein zum Essen zu finden. Einfach die entsprechende Zubereitungsart oder Soße zum gewählten Essen angeben, dann empfiehlt PAUL zwei…

02.04.2020

Wein und Gebäck

Süße Allianzen – Wein zu Weihnachtsgebäck Dass Wein zum süßen Dessert eine wunderbar harmonische Verbindung eingehen kann, ist mittlerweile bekannt. Neu dürfte für viele Weinfreunde die Kombination…

02.04.2020

Möhrensuppe mit Jakobsmuscheln

Ostermenü zum Silvaner
Möhrensuppe mit Jakobsmuscheln Gebratener Kalbsrücken mit Morchelrahm und grünem sowie weißem Spargel Mousse von Minze und Erdbeeren
Guten Appetit und frohe…

02.04.2020

Fondue und Raclette

Fondue & Raclette Lange Winterabende und Silvester sind hervorragende Anlässe für Fondue und Raclette in geselliger Runde. Gesteigert wird der Genuss, wenn die passenden Weine die kulinarische…

02.04.2020

Pilze, Kürbis & Wein

Kürbisvielfalt Kürbisgemüse aus den orangefarbenen Klassikern zubereitet, liebt die zarte Verführung. Das Kürbisaroma ist eher mild, zurückhaltend und lässt sich leicht von ausdrucksvollen Weinen…