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Suchergebnisse 881 bis 890 von 1199

06.02.2017

Feigen in Spätburgunder-Sabayon

WEINTIPP: edelsüße Spät- oder Auslese vom Spät- oder auch…

06.02.2017

Chicken Wings auf Rotkrautsalat

WEINTIPP: spät gelesener Trollinger mit Restsüße

06.02.2017

Burgstadter Gerupfter

…Die Weinauswahl ist von der Duft- und Geschmacksintensität des…

06.02.2017

Spinatsuppe mit Räucherlachsklößchen

… und säuremilde Kabinettweine, beispielsweise vom Gutedel,…

06.02.2017

Bauernente

…Besonders vorteilhaft sind Weine mit Körper und deutlicher Würze.…

06.02.2017

Hühnerfrikassee "Berliner Art"

Die Frikasseesauce ist cremig, der Spargel liefert deutliche Säure. Mittelkräftige, trockene Spätlesen von Chardonnay bieten vergleichbare Komponenten.

06.02.2017

Spätburgunder-Risotto mit gebratener Entenbrust und Waldpilzen

WEINTIPP: eine traditionelle trockene Spätburgunder Spätlese

06.02.2017

Bohnen, Birnen und Speck

… Die dazu gereichten Weine sollten ähnliche Komponenten…

06.02.2017

Rehnierchen mit Pfifferlingen

…Maßgebend für die Weinauswahl sind die herzhaft aromatischen…

06.02.2017

Hasenrücken in Orangen-Rahm-Sauce

… gereifte und bukettbetonte Weine gehobener Qualität sind…