Veranstaltungsdetails

Winzer Sommerach Schulstunde: Auf den Spuren der Kellerkatze

15.07.2018, 14:00 - 16:00

Beschreibung

Während unserer Schulstunde lässt uns unser Kellermeisters Stefan Gerhard tief in seinen Keller blicken und wir lernen viel Wissenswertes über die Arbeit im Keller unserer Genossenschaft. Was versteht man unter kleinem Holz und großem Holz? Was ist Mazzeration, Fermentation und was haben die Hefen im Wein zu suchen? Wieso spricht eigentlich jeder vom Zauberwort Barrique? Wir begeben uns auf die Spuren unserer Kellerkatze und erfahren so auch auf audiovisuelle Weise, wie der Sommeracher Katzenkopf zu seinem Namen kam.
  • Preis: 24,00 €
  • inklusive 5 Kostproben Wein, Mineralwasser sowie Seminarunterlagen

Kategorien

Weinproben, Weinberg, Gut und Keller erleben

Veranstaltungsort

Winzer Sommerach - die Genossenschaft
Zum Katzenkopf 1
97334 Sommerach (Deutschland)

Kontakt

Winzer Sommerach - die Genossenschaft
Zum Katzenkopf 1
97334 Sommerach (Deutschland)
Tel. : 09381 80610
info[at]winzer-sommerach(dot)de
www.winzer-sommerach.de