Weißwein-Rezepte

Blumenkohlsuppe

WEINTIPP: Silvaner trocken weiterlesen

Pasta mit Kürbis-Weißweinsauce

WEINTIPP: Scheurebe trocken weiterlesen

Karotten-Gratin mit frischen Kräutern

WEINTIPP: Weißburgunder trocken weiterlesen

Riesling Geburtstagstorte

Happy Birthday Riesling! Zu Ehren der großartigen Rebsorte Riesling, die am 13. März 1435 zum allerersten Mal in einem Dokument erwähnt wurde, hat Konditormeister Eberhard Schell dieses Rezept kreiert: Auf einem Mürbteigboden verschmelzen Riesling-Buttercreme und Pfirsich-Maracuja-Riesling-Füllung mit Biskuit. weiterlesen