Rezepte

Glühwein

Zutaten für 4 Personen:

0.75  l  lieblicher Rotwein
Schale einer 1/2 Bio-Zitrone
2  Zimtstangen
10  Gewürznelken
Saft von 2 Orangen
0.13  l  Orangenlikör
Zucker nach persönlichem Geschmack

Zubereitung:

1. Alle Zutaten außer dem Orangenlikör in einen Topf
geben.

2. Die Zutaten verrühren und bei schwacher Hitze langsam erwärmen. Wenn der Wein Schaum an der Oberfläche bildet, den Topf zudecken und 10 bis 15 Minuten ziehen lassen. Nach 10 Minuten den Orangenlikör unterrühren.

3. Vor dem Servieren durch ein Sieb gießen.

Weinempfehlung:

lieblicher Rotwein