Rezepte


App Deutsche Weine

Willkommen in besten Lagen! Die App Deutsche Weine vermittelt Wissenswertes zu unterschiedlichen Rebsorten, Weinbau und Weinbereitung. Sie inspiriert dazu, die Anbaugebiete und zahlreichen wunderschönen Weinorte Deutschlands zu erkunden. Sie präsentiert außerdem zahlreiche Weinerzeuger und aktuelle Veranstaltungen.

Die kostenlose App gibt es wahlweise für iPhone/iPad oder für Android.


PAUL

PAssend Und Lecker

PAUL, der Genusscoach, hilft, den passenden Wein zum Essen zu finden. Einfach die entsprechende Zubereitungsart oder Soße zum gewählten Essen angeben, dann empfiehlt PAUL zwei passende Weine.

Beschwipste Kleinigkeit

Zutaten für 4 Personen:

500  g  Erdbeeren
1  Packung Löffelbiskuit
100  g  Mandelstifte (geröstet)
Erdbeermarmelade
1  Packung Puddingpulver Vanille (Milch und Zucker wie auf der Packung angegeben)
200  ml  Sahne
Sherry, Minze

Zubereitung:

Löffelbiskuits zerkleinern und in eine Schüssel geben. Sherry darüber träufeln und mischen. Mit Erdbeermarmelade bestreichen, angeröstete Mandelstifte und anschließend gewaschene und zerkleinerte
Erdbeeren darüber schichten. Vanillepudding nach Anleitung kochen und darüber geben.

Nach dem Erkalten des Puddings mit der steif geschlagenen Sahne bestreichen. Vor dem Servieren mit einer Erdbeerhälfte und einem Minzblättchen garnieren.

Weinempfehlung:

Riesling Auslese lieblich

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