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Ahrweiler
Gänsebraten mit Rotkohl, Bratäpfeln und Maronen
Gans mit Rotkohl, Bratäpfeln und Maronen
Hirschrücken unter der karamellisierten Walnuss-Pinien-Kruste auf Rote Bete-Püree
Katja Bohnert, Deutsche Weinprinzessin 2010/2011
