Sensorik I Seminar

Seminare

Sensorik I-Seminar


Termine 2022

Deutsches Weininstitut GmbH, Bodenheim

jeweils Montag, Dienstag

10.-11. Oktober 2022 (noch 2 freie Plätze)

Informationen zum Download

Organisationshinweise und Programm als PDF zum Download

Online-Anmeldung

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Informationen und Konditionen

Teilnehmer

Weinfachleute aus Gastronomie, Handel und Weinwirtschaft mit guten Grundkenntnissen über Wein; Voraussetzung ist das Zertifikat "Anerkannter Berater für Deutschen Wein"

Dauer

2 Tage

1. Tag 13.00 - 20.30 Uhr

2. Tag 9.00 - 17.00 Uhr

Seminarziel

Ausprägung sensorischer Fähigkeiten, Sicherheit bei Weinbeschreibung und Weinempfehlung

Inhalte

  • Theoretische Grundlagen Weinsensorik
  • Sensibilitätstraining
  • Sensorikübungen
  • Blindverkostungen
  • Kulinarische Weinprobe

Seminarunterlagen

Arbeitsmappen

Abschluss

Zertifikat mit dem Hinweis auf die vermittelten Kenntnisse und Fähigkeiten

Seminargebühr

Pro Person 280,00 € (inkl. MwSt.), Pausenverpflegung, Mittagessen und kulinarische Weinprobe inbegriffen