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26.03.2020

Rosé

Was aber ist eigentlich ein Rosé? Für die Roséweinbereitung werden die roten Beeren zunächst nur leicht angequetscht. Diese so genannte Maische lässt man dann ein wenig ruhen, um den Farbpigmenten…

26.03.2020

Rosé-Heißgetränk

WEINTIPP: Glühwein aus Rosé

26.03.2020

Flädlesuppe

Mit Schnittlauch bestreuen.

26.03.2020

Deutschlands Wein-Champion 2020 gesucht

Sie lieben deutschen Wein, sind aber kein Profi? Sie haben eine Ahnung von Riesling und Restzucker und möchten sich gern mit anderen Weinfans messen? Dann stellen Sie sich dem Wettbewerb…

26.03.2020

Ausschreibungen

Ausschreibung: Weinempfehlungen für deutsche Auslandsvertretungen Das Deutsche Weininstitut unterstützt auch in diesem Jahr das Auswärtige Amt bei der Auswahl von Weinen für offizielle Anlässe wie…

26.03.2020

Anmeldeunterlagen_HKWSF_2020.pdf

Firmengemeinschaftsausstellung der Bundesrepublik Deutschland HKTDC Hong Kong International Wine & Spirits Fair 05. Nov. - 07. Nov. 2020, Hongkong, Hongkong, China SVR Veranstalter In Kooperation…

26.03.2020

Tourismus

Straußwirtschaften Sie sind ein unverzichtbarer Teil der deutschen Weinkultur: die Straußwirtschaften. Überall in den Weinregionen gibt es sie – mal im Garten eines Winzerhofes, mal in einer…

26.03.2020

Rezepte

PAssend Und LeckerPAUL, der Genusscoach, hilft, den passenden Wein zum Essen zu finden. Einfach die entsprechende Zubereitungsart oder Soße zum gewählten Essen angeben, dann empfiehlt PAUL zwei…

25.03.2020

Weißburgunder

GenussElegante Weißburgunder in der trockenen Geschmacksrichtung, mit frischer Säure und feiner Frucht sind ideale Menüweine. Neben leichten Sommerweinen finden sich kraftvolle Abfüllungen bis hin…

25.03.2020

Silvaner

Neue Heimat Mikroklima, Ausrichtung und Zusammensetzung des Bodens beeinflussen die Entwicklung und das Wachstum der Trauben. Die neue Heimat des Silvaners, mit ihren schweren lehmig-gipsigen…