Traditionelle oder klassische Flaschengärung nennt man das Verfahren bei der Sektherstellung; der Grundwein wird in der Flasche zum zweiten Mal vergoren
Glossareinträge
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Name des Begriffes: Flaschengärung
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Beschreibungen des Begriffes:
Flaschengärung
- Synonyme: Klassische Flaschengärung, Traditionelle Flaschengärung