Glossareinträge

K

Kabinett
Weine aus reifen Trauben mit eher geringem Alkoholgehalt
Karaffieren
Umfüllen des Weines in eine Karaffe
Keltern
Abdrücken der Maische
Klon
Nachkommenschaft
Kontinentalklima
Klima mit heißen Sommern, kürzerer Vegetationsperiode und kalten Wintern
Korkgeschmack
Weinfehler mit einem muffig-modrigen Geruch
Korkschmecker
Weinfehler mit einem muffig-modrigen Geruch
Körper
Summe von Weininhaltsstoffen
Kreuzung
Paarung zweier Sorten
Kronkork
Alternativer Verschluß für Weinflaschen