Glossareinträge
F
- Federweißer
- Gärender Most
- Fermentation
- Fermentation ist ein biologischer Prozess, bei dem Gase (z. B. CO₂), Säuren oder Alkohol entstehen
- Filtration
- Klärung des Mostes
- Firne
- Bezeichnung für einen Alterston im Wein
- Flachlage
- Ebenes bis leicht hängiges Weinbergsgelände
- Flaschengärung
- Verfahren bei der Sektherstellung
- Fruchtrute
- Einjähriges Holz, das während des Rebschnitts ausgewählt wird
- Fruchtsäuren
- Summe verschiedener Säuren im Wein
- Fünf-Punkte-Schema
- Von der DLG entwickeltes, anerkanntes Prüfverfahren für Wein