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Seit dem letzten UK Sparkling Report im Jahr 2015 hat der britische Schaumweinmarkt weiterhin ein rasantes Wachstum verzeichnet und der Konsum ist in den vergangenen fünf Jahren um 40% gestiegen. Obwohl der Markt im Vergleich zum weltweit führenden deutschen Schaumweinmarkt noch relativ klein ist (etwa 1/3 des deutschen Schaumweinmarktes), wird das Vereinigte Königreich zu einem immer wichtigeren Markt für Schaumweinproduzenten.

Während der letzten Rezession haben die britischen Konsumenten zwar nicht aufgehört Schaumweine zu trinken, sie haben jedoch zu billigeren Alternativen für Champagner, wie z.B. Prosecco, gegriffen. Dies führte zu einem deutlichen Anstieg des Pro-Kopf-Verbrauchs von Schaumwein: jeder der 26 Millionen Schaumwein-Trinker trinkt jetzt im Durchschnitt mindestens zwei Flaschen Schaumwein mehr als noch im Jahr 2012.

Dieser Bericht zeigt auch, dass es deutliche Unterschiede zwischen jüngeren und älteren Kosumenten gibt. Während ältere Generationen dazu neigen, Schaumwein vor allem zu besonderen Anlässen wie Hochzeiten und Taufen zu nutzen, trinken jüngere Konsumenten Schaumwein auch zu alltäglichen Anlässen.

Die Zusammenfassung des Sparkling Wine in the UK Market Report 2017 ist über Herrn Eberhard Abele, DWI-Ressortleiter Werbung und Marktforschung (Eberhard.Abele(at)deutscheweine.de) erhältlich. Sollten Sie Interesse am Gesamtbericht haben kann Herr Abele Ihnen diesen zu attraktiven Sonderkonditionen anbieten.