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Meldungen aus dem DWI

Rezepte mit Herkunft

09.07.2018

Regionaltypische Rezepte ergänzen jetzt die Themenseiten der 13 deutschen Weinanbaugebiete im Webportal "Weine mit Herkunft". Jede Weinregion präsentiert ihre eigene typische Küche, die sich an Produkten aus dem Umland orientiert.

 


Die Rezepte haben klingende Namen wie "Blaue Zipfel", "Mostsüpple", "Flädlesuppe" oder "Ofenschlupfer", und sie passen zu den regionaltypischen Weinen. Weiter zu den Rezepten.

Darüber hinaus erklärt die Webseite www.weine-mit-herkunft.de das gesamte EU-System der geschützten Ursprungsbezeichnungen und der geschützten geografischen Angaben sowohl im Lebensmittel- als auch im Weinbereich. Ziel der Kampagne ist es auch, die Bekanntheit der EU-Gemeinschaftszeichen „geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U)“ und „geschützte geografische Angabe (g.g.A.)“ zu fördern.

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