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Neuer Studiengang Weinmarketing und Management in Heilbronn
Derzeit ist die Hochschule Heilbronn (HHN) die einzige Hochschule, die die Studiengänge Tourismusmanagement sowie Hotel- und Restaurantmanagement parallel zu einem weinbezogenen Studiengang anbietet. „Die enge Verbindung der drei Studiengänge gibt den Studierenden die einzigartige Möglichkeit, all diese wichtigen Branchen und Absatzkanäle kennenzulernen“, sagt Ruth Fleuchaus, Professorin im Studiengang Weinmarketing und Management. Weitere Schwerpunkte sind Weinhandel, Direktvermarktung und E-Commerce. Darüber hinaus zählen Entrepreneurship, Innovationsmanagement und Themen der Digitalisierung sowie Luxury Wine and Beverage Management zu zahlreichen Vertiefungsmöglichkeiten. Das obligatorische Praxissemester im In- oder Ausland bietet die Möglichkeit zur beruflichen Orientierung. Über 90 Partnerhochschulen weltweit stehen den Studierenden für ein Auslandssemester zur Auswahl.
Praxis hautnah erleben die Studierende aber auch an der HHN selbst, wie Professorin Ruth Fleuchaus erzählt: „In der von den Studierenden betriebenen Lehrfirma Perspektive Wein eG kann wertvolle Praxiserfahrung im Bereich Unternehmensführung und Produktmanagement gesammelt werden.“ Veranstaltungen wie der Heilbronner Weinmarketingtag oder der Weinfachhändlertag öffnen dann Kontaktmöglichkeiten zu Fach- und Führungskräften der Weinbranche und des Handels. Damit ist der Einstieg in die zukünftige Arbeitswelt quasi sicher.
Absolventinnen und Absolventen des Studienganges Weinmarketing und Management stehen vielfältige Berufsfelder insbesondere der nationalen und internationalen Weinwirtschaft offen. Dazu zählen der Fachhandel, der Lebensmitteleinzelhandel, Unternehmen des Im- und Exports sowie Weingüter und Kellereien. Die betriebswirtschaftlich breit ausgebildeten Bachelor of Arts erreichen aber auch außerhalb der Weinbranche erfolgreiche berufliche Positionen, wie beispielsweise im Produktmanagement, im Marketing oder im Vertrieb.
Bewerbungsschluss: 15. Juli 2019 über https://hochschulstart.de
Internet: https://www.hs-heilbronn.de/wmm
Studienberatung: Kristina Kramer, E-Mail: kristina.kramer(at)hs-heilbronn.de
Über die Hochschule Heilbronn
Mit ca. 8.500 Studierenden ist die Hochschule Heilbronn eine der größten Hochschulen für Angewandte Wissenschaften in Baden-Württemberg. Ihr Kompetenz-Schwerpunkt liegt auf den Bereichen Technik, Wirtschaft und Informatik. An drei Standorten in Heilbronn, Künzelsau und Schwäbisch Hall bietet die Hochschule mehr als 50 Bachelor- und Masterstudiengänge an. Die Hochschule pflegt enge Kooperationen mit Unternehmen aus der Region und ist dadurch in Lehre, Forschung und Praxis sehr stark vernetzt.
Der Studiengang "Weinmarketing und Management" verknüpft ein fundiertes betriebswirtschaftliches Studium mit Fachwissen zu Wein, internationalen Weinmärkten und Sensorik (Foto: Hochschule Heilbronn).
