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Württemberger Weinlese
Stuttgart zählt zu den wenigen Großstädten weltweit, die über eine nennenswerte Weinbaufläche verfügen. Und die Weinszene in der Autostadt und im Umland boomt, wie der vorliegende Bildband zeigt und erzählt. Die Autorin, Kathrin Haasis, porträtiert rund 50 Winzer und Weingärtnergenossenschaften Baden-Württembergs.
Das Buch mit dem Titel „Württemberger Weinlese“ behandelt nicht den Herbst in Württembergs Weingärten.
Es ist ein Lesebuch über Wein, kenntnisreich, unterhaltsam, persönlich und zugleich informativ geschrieben, und es ist ein ästhetisch gelungenes Bilderbuch, zu dem der Fotograf Martin Stollberg die perfekt inszenierten Aufnahmen beisteuerte - und dafür, wenn es die Perspektive erforderte, sogar aus dem Weinfass heraus auf den Auslöser drückte.
Die Texte kommen von Kathrin Haasis, einer Redakteurin der Stuttgarter Zeitung und Weinliebhaberin, seit sie an einer legendären Gutedelprobe teilnehmen durfte.
Im Speckgürtel der Landeshauptstadt
Ausgerechnet badische Weine brachten sie auf den Weingeschmack. Sie hat in Stuttgart, in Fellbach, im „Speckgürtel“ der Landeshauptstadt, gemeint sind Remstal und Unterland, weiterhin im näheren Umkreis und auch in Württemberger Randlagen rund 50 Winzer und Weingärtnergenossenschaften besucht und porträtiert.
Damit liefert sie eine aktuelle Bestandsaufnahme der boomenden Stuttgarter Weinszene, junge Schwaben sind ebenso vertreten wie Traditionalisten. Auch Württemberger Auswanderer, die Wein in Frankreich, Spanien (Lemberger und Muskat-Trollinger!), Ungarn, Neuseeland und Kanada anbauen, werden in dem prächtigen Bildband vorgestellt. Hinweise zur Geschichte des Weinbaus in Württemberg, zu Weinfesten wie dem Stuttgarter Weindorf und Besen-Wirtschaften runden den Band ab.
Mehr Informationen: BadischerWein.de und Weinland Württemberg
Kathrin Haasis , Württemberger Weinlese , Winzer und Weine rund um Stuttgart
Theiss Verlag , Stuttgart , Juli 2012 , 1. Auflage , www.theiss.de
29,00 x 22,00 cm, 168 Seiten
ISBN: 978-3-8062-2517-4
34,95 €
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