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WEINgut! Buchtitel 01

WEINgut!

 

36 unvergessliche Tage hat Weinjournalist Paul Weber in den sechs rheinland-pfälzischen Anbaugebieten verbracht. An diesen hat er 36 Winzer besucht und für das Buch „WEINgut!“ sehr persönlich porträtiert. 3 von der Ahr, 4 vom Mittelrhein, 10 von der Mosel, 5 von der Nahe, 6 aus der Pfalz und 8 aus Rheinhessen.

Paul Weber arbeitet in Mainz für das Fernsehen und beschäftigt sich seit dem Jahr 2000 auch intensiv mit dem Thema Wein. In zahlreichen Dokumentationen für SWR, Arte und ZDF hat er Winzer und Weinlandschaften porträtiert.

Das Buch „WEINgut!“ signalisiert schon im Titel, dass Paul Weber für das Buch nur Winzer ausgesucht hat, bei denen ihm der Wein gut schmeckt. Es ist eine persönliche, sehr subjektive Auswahl bemerkenswerter Winzer, die er im Laufe der Jahre als Weinjournalist kennen lernte. Nicht ausführliche Weinkritiken und Weinbeschreibungen, sondern die Winzerpersönlichkeiten sind ihm wichtig. Und so erfährt auch der leidlich informierte Weinfreund die eine oder andere Sache, die ihm vielleicht bisher nicht bekannt war. So hat das Weingut Kurth an der Ahr seine Probierstube in der Garage und das Weingut Philippsmühle am Mittelrhein bis heute eine Mühle. Im Weingut Heußler in der Pfalz wird wieder mit dem Pferd gepflügt und im Weingut Reinhold Franzen an der Mosel gibt es einen Riesling „Der Sommer war sehr groß“. Noch interessanter fallen einzelne Statements der Winzerpersönlichkeiten aus. So weiß man auf dem Sekthof Sieben an der Nahe: „Mit der Sektherstellung ist es wie mit der Liebe. Man braucht Gefühl und Leidenschaft – und neun Monate später wird man vom Ergebnis beglückt“. Und ebenso viel wie die prägnanten Texte sagen die Bilder aus. Es sind Schnappschüsse und lebendige, unbearbeitete Momentaufnahmen aus dem Winzeralltag. Zu jedem Weingut finden sich zudem Weintipps, Hinweise auf Ausflugsziele in der Umgebung und auch die jeweilige Lieblingsgaststätte des Winzers. Der Autor empfiehlt: „Vergessen Sie nicht das emotionale Erlebnis, Ihren Lieblingswein beim Winzer selbst zu entdecken. Nichts schmeckt besser als die Erinnerung an einen schönen Tag auf dem Weingut“. Was man verpasst, wenn man seinen Wein im Supermarkt kauft und was man erlebt, wenn man ein Weingut besucht – Paul Weber zeigt es eindrücklich.

 

Paul Weber ,  WEINgut! , 36 Winzer, 36 unvergessliche Tage!
Societäts-Verlag , Frankfurt , 2013 ,  http://www.societaets-verlag.de/
SmartCover, 11,80 x 20,10 cm, 312 Seiten
ISBN: 978-3-95542-043-7
12,80  €

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Stuttgart zählt zu den wenigen Großstädten weltweit, die über eine nennenswerte Weinbaufläche verfügen. Und die Weinszene in der Autostadt und im Umland boomt, wie der vorliegende Bildband zeigt und erzählt. Die Autorin, Kathrin Haasis, porträtiert rund 50 Winzer und Weingärtnergenossenschaften... weiterlesen

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Zur Frankfurter Buchmesse 2012 erschien ein Wegbegleiter von Michael H. Schmitt zu den schönsten Weinlagen der Saar. Herzstück des fast 300 Seiten starken Buches sind die Porträts von 44 Weinbaubetrieben an der Saar. Bevor der Autor Michael H. Schmitt, Werbefotograf und Journalist aus Saarbrücken, die... weiterlesen

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„Outdoor Der Weg ist das Ziel“ heißt eine Buchreihe des Conrad Stein Verlags, in dem ein informativer Wanderführer zum noch jungen Pfälzer Weinsteig erschienen ist. Geschrieben hat das informative, handliche Büchlein Anne-Bärbel Engelhart. Sie arbeitet in Neustadt an der Weinstraße und damit direkt am... weiterlesen

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Weinkompass Mosel Die 50 besten Straußwirtschaften und Gutsschänken

Der Leinpfad Verlag, Ingelheim, hat seine Weinkompass Reihe – dazu liegen bereits Führer zu Rheinhessen und Rheingau vor - um einen dritten Band ergänzt. Der Gastronomie- und Weinexperte Hans-Wilhelm Apelt hat dafür an der Mosel Straußwirtschaften und Gutsschänken besucht und stellt die seiner Einschätzung... weiterlesen

So kochen junge Winzer

„So kochen junge Winzer“ präsentiert rund 60 Rezepte und dazu passende Weinempfehlungen von Mitgliedern der Generation Riesling, einer Initiative, die das Deutsche Weininstitut ins Leben gerufen hat und die 2016 ihr zehnjähriges Bestehen feierte. Die inzwischen mehr als 500 Mitglieder der... weiterlesen

Der Pfälzer Weinschmecker

Nach einem Weinstubenführer für den Rheingau und Rheinhessen haben die Autoren Hermann-Josef Berg und Oliver Bock den dritten Band dieser „Weinschmecker“-Reihe fertig gestellt. „Der Pfälzer Weinschmecker“ stellt die aus Sicht der Autoren „40 besten Straußwirtschaften und Gutsschänken“ der Pfalz vor. Die... weiterlesen