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WEINgut!
36 unvergessliche Tage hat Weinjournalist Paul Weber in den sechs rheinland-pfälzischen Anbaugebieten verbracht. An diesen hat er 36 Winzer besucht und für das Buch „WEINgut!“ sehr persönlich porträtiert. 3 von der Ahr, 4 vom Mittelrhein, 10 von der Mosel, 5 von der Nahe, 6 aus der Pfalz und 8 aus Rheinhessen.
Paul Weber arbeitet in Mainz für das Fernsehen und beschäftigt sich seit dem Jahr 2000 auch intensiv mit dem Thema Wein. In zahlreichen Dokumentationen für SWR, Arte und ZDF hat er Winzer und Weinlandschaften porträtiert.
Das Buch „WEINgut!“ signalisiert schon im Titel, dass Paul Weber für das Buch nur Winzer ausgesucht hat, bei denen ihm der Wein gut schmeckt. Es ist eine persönliche, sehr subjektive Auswahl bemerkenswerter Winzer, die er im Laufe der Jahre als Weinjournalist kennen lernte. Nicht ausführliche Weinkritiken und Weinbeschreibungen, sondern die Winzerpersönlichkeiten sind ihm wichtig. Und so erfährt auch der leidlich informierte Weinfreund die eine oder andere Sache, die ihm vielleicht bisher nicht bekannt war. So hat das Weingut Kurth an der Ahr seine Probierstube in der Garage und das Weingut Philippsmühle am Mittelrhein bis heute eine Mühle. Im Weingut Heußler in der Pfalz wird wieder mit dem Pferd gepflügt und im Weingut Reinhold Franzen an der Mosel gibt es einen Riesling „Der Sommer war sehr groß“. Noch interessanter fallen einzelne Statements der Winzerpersönlichkeiten aus. So weiß man auf dem Sekthof Sieben an der Nahe: „Mit der Sektherstellung ist es wie mit der Liebe. Man braucht Gefühl und Leidenschaft – und neun Monate später wird man vom Ergebnis beglückt“. Und ebenso viel wie die prägnanten Texte sagen die Bilder aus. Es sind Schnappschüsse und lebendige, unbearbeitete Momentaufnahmen aus dem Winzeralltag. Zu jedem Weingut finden sich zudem Weintipps, Hinweise auf Ausflugsziele in der Umgebung und auch die jeweilige Lieblingsgaststätte des Winzers. Der Autor empfiehlt: „Vergessen Sie nicht das emotionale Erlebnis, Ihren Lieblingswein beim Winzer selbst zu entdecken. Nichts schmeckt besser als die Erinnerung an einen schönen Tag auf dem Weingut“. Was man verpasst, wenn man seinen Wein im Supermarkt kauft und was man erlebt, wenn man ein Weingut besucht – Paul Weber zeigt es eindrücklich.
Paul Weber , WEINgut! , 36 Winzer, 36 unvergessliche Tage!
Societäts-Verlag , Frankfurt , 2013 , http://www.societaets-verlag.de/
SmartCover, 11,80 x 20,10 cm, 312 Seiten
ISBN: 978-3-95542-043-7
12,80 €
Köln – eine merkwürdige Weinstadt
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»Wir haben auch Champagner«, lautete eine journalistische Bilanz des ersten Jahres von Walter Scheel als Bundespräsident. Ist es möglich, dass es zum Wohle des Staates offiziell keinen heimischen Wein gegeben haben sollte? Dieser Frage und dem Verhältnis von Wein und Staat, Protokoll und Politik geht Knut... weiterlesen
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Einer der faszinierendsten Lebensläufe unserer Tage ist Buch geworden: "Die Geheimnisse meiner drei Leben" des heute 96jährigen Peter Sichel, Sohn einer Mainzer jüdischen Weinhändlerfamilie, Flüchtling, Geheimagent, Weinhändler – mehr als drei Leben! 1922 in Mainz als Sohn einer jüdischen Weinhändlerfamilie... weiterlesen
Die Weinmacher
Neue Blickwinkel und eine neue Buchgestaltung liefern die beiden „echten“ Franken Stefan Bausewein und Julia Schuller mit ihrem großformatigen, umfangreichen und reichlich bebilderten Buch „Die Weinmacher – Ein Jahr mit den fränkischen Winzern“. Dr. Hermann Kolesch, Präsident der Bayerischen Landesanstalt... weiterlesen
Die besten Landgasthöfe
Der neue Landgasthof-Führer von Mein schönes Land nimmt seine Leser mit auf eine kulinarische Reise und eine besondere Entdeckungstour durch Deutschland, Österreich und die Schweiz. Über 100 ausgewählte Top-Landgasthöfe finden sich hier mit detaillierter Vorstellung nebst großem Service-Teil zu... weiterlesen
111 Orte in Deutschland für echte Weingenießer
Die Emons Verlag GmbH in Köln hat ihre eingeführte Reihe 111 um „111 Orte in Deutschland für echte Weingenießer“ ergänzt. Geschrieben und in weiten Teilen mit seinen Aufnahmen bebildert hat den 240 Seiten starken Entdeckungsführer der Eltviller Autor und Fotograf Hans-Peter Mayer, kurz HP Mayer. Er hat... weiterlesen
