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WEIN? YES! Buchcover 01

Wein? Yes!

Mit „Wein? Yes!“ hat die Sommelier-Union Deutschland ein hochwertiges, etwas anderes Weinbuch vorgelegt. In einer modernen und jungen Sprache werden die Zusammenhänge einer komplexen Weinwelt auf den Punkt gebracht und mit - exklusiv für das Buch angefertigten - Illustrationen von Natascha Brändli bereichert. 

Die Welt des Weines, das wissen Weinfreunde und Sommeliers, ist bunt und fast unüberschaubar. Und je mehr man sich auskennt, desto mehr zeigt sich die erstaunliche Geschmacksvielfalt der Weine. Ein Autorenteam aus den Reihen der Sommelier-Union Deutschland - Christine Balais, Peer F. Holm, Annemarie Foidl, Christian Frens, Ingo Swoboda (Verlagsleiter des Neue Umschau-Buchverlags, in dem das Buch erschienen ist), Nicole Retter, Verena Herzog, Melanie Panitzke und Sebastian MacLachlan-Müller - hat recherchiert und Texte an die für die Redaktion zuständige Weinfachfrau Sabine Rumrich geliefert, während Natascha Brändli in ihrem Atelier in der Südpfalz passende Illustrationen gezeichnet hat, einschließlich der zehn Autorenporträts. 

Wo wächst was, Fass oder Edelstahl, die richtigen Gläser, zu kalt oder zu warm, welcher Wein passt zu welcher Speise? Fragen über Fragen, die das Autorenteam in diesem Buch unter folgenden Stichworten beantwortet: Weinvielfalt, Rebsorten, Gläser, Dekantieren, Temperatur, Lagerung, Wein bei Tisch, Einkaufen, Verschlüsse, sinnlicher Genuss, Weinprobe zu Hause, Weinaromen. Letztere reichen von A wie Ananas bis Z wie Zitrone und auch das Glossar hat zu fast allen Buchstaben des Alphabets von A wie Abgang bis Z wie Zedernholz etwas zu bieten.

Knapp anderthalb Kilogramm bringt das innovative Standardwerk auf die Waage, das Professionalität und Spaß am Wein in lockerer Sprache und modernem Design zusammenfasst. Ein Bildungsbuch für Einsteiger und Fortgeschrittene, die nicht auf die Tipps der Profis verzichten möchten und auch ein mögliches Geschenkbuch: die Ausstattung des Buches ist hochwertig, mit Lesebändchen, wattiertem Umschlag mit Glanzlack und unterschiedlich farbigem Papier.

Wein? Yes! , Das Weinbuch der Sommelier-Union Deutschland
Neuer Umschau Buchverlag , Neustadt/Weinstraße , 2014
Hardcover, 24,00 x 28,00 cm, 176 Seiten
ISBN: 978-3-86528-770-0
29,90  €

Weinland Brandenburg

„Kaum zu glauben: Auch im Land Brandenburg wird vielerorts Wein erzeugt“, heißt es auf dem Klappentext des Buches. Dies ist in der Tat selbst vielen Weinkennern nicht bekannt. Verständlicherweise, denn, wie Autor Tom Wolf formuliert, „die mikroskopisch-kleine Anbaufläche“ des Landweingebiets Brandenburg... weiterlesen

Weinwege genießen in der Südpfalz

Im März 2014 ist der zweite, von Mechthild Goetze akribisch recherchierte Band „Weinwege genießen in der Südpfalz“ im Hillebrand Verlag, Heidelberg, erschienen. Der Band 2 dient Genießern als gedruckte Navigationshilfe auf den Weinwegen von Landau bis Weißenburg und Kandel. Die Autorin, die bereits einen... weiterlesen

Henns Weinführer Ahr

Die eindrückliche Geologie, die wechselvolle Geschichte, die besten Rebsorten und die herausragenden Lagen werden in diesem Buch ausführlich dargestellt. Tourentipps, ein „immerwährender“ Veranstaltungskalender, Weinrezepte und die schönsten Weinstuben in der Region runden diesen Band ab. Mit herausnehmbarer... weiterlesen

Wein aus Trauben

„Wein aus Trauben“ lautet der schlichte Titel einer neuen, gemeinsamen Broschüre von allen Verbänden des ökologischen Weinbaus in Deutschland. Das 32 Seiten starke Heft kann bei den beteiligten Verbänden kostenlos bezogen werden. Wie das Glas Biowein soll auch das Blättern und Lesen in dem Heft „Wein aus... weiterlesen

Wein? Yes!

Mit „Wein? Yes!“ hat die Sommelier-Union Deutschland ein hochwertiges, etwas anderes Weinbuch vorgelegt. In einer modernen und jungen Sprache werden die Zusammenhänge einer komplexen Weinwelt auf den Punkt gebracht und mit - exklusiv für das Buch angefertigten - Illustrationen von Natascha Brändli... weiterlesen

Wein am Mittelrhein

Dem „häufig etwas stiefmütterlich behandelten Weinanbaugebiet Mittelrhein“ ist Stephanie Zibells Führer „Wein am Mittelrhein - Die besten Winzer, Gutsschänken und Ausflüge“ gewidmet. Die Autorin hat hierfür elf Weinorte von Hammerstein bis Oberheimbach bereist und stellt etwa 20 Weinbau betreibende... weiterlesen