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Wein am Mittelrhein

 

Dem „häufig etwas stiefmütterlich behandelten Weinanbaugebiet Mittelrhein“ ist Stephanie Zibells Führer „Wein am Mittelrhein - Die besten Winzer, Gutsschänken und Ausflüge“ gewidmet. Die Autorin hat hierfür elf Weinorte von Hammerstein bis Oberheimbach bereist und stellt etwa 20 Weinbau betreibende Familienbetriebe vor. Der Schwerpunkt des Buches liegt auf den Weinorten entlang des Rheins, die zu Rheinland-Pfalz zählen. Koblenz, Boppard, St. Goar, Oberwesel und Bacharach sind die bekanntesten. Daneben produzieren Winzer des Weinbaugebiets Mittelrhein auch noch an der Lahn und im Weinbaubereich Siebengebirge, der zu Nordrhein-Westfalen zählt.

Die Autorin stellt renommierte Weingüter - viele von Ihnen sind Mitgliedsbetriebe der „Mittelrhein Wein Charta“ -, die einzelnen Weinorte und Landstriche, ihre Kulturgüter sowie die vielfältigen Ausflugs- und Wandermöglichkeiten vor. Dafür bietet sich die malerische Kulisse mit schroffen Felsrücken und steilen Weinbergen inmitten des UNESCO-Weltkulturerbe-Gebietes besonders an.

Die Privatdozentin Stephanie Zibell befasst sich an der Mainzer Universität mit der regionalen Zeitgeschichte und pflegt auch für das Buch „Wein am Mittelrhein“ einen historischen Ansatz. Zu jedem Weinort erzählt sie eine spannende Geschichte aus der Historie, zu Kaub etwa zum historischen Freistaat Flaschenhals oder zu St. Goar von einem Stollen, der unter dem Rhein hindurch führte. Auch der Weinbaugeschichte am Mittelrhein – sie geht bis ins 3. Jahrhundert zurück - ist ein Buchkapitel gewidmet, wie auch den Groß- und Einzellagen.

Somit liefert das Büchlein auf 136 Seiten einen vielseitigen Überblick über das 460 Hektar kleine Weinbaugebiet und eignet sich durch den Serviceteil als Begleiter von Tagesausflügen oder Kurzlauben in der Region.

 

Wein am Mittelrhein , Die besten Winzer, Gutsschänken und Ausflüge
Verlag Zabert Sandmann GmbH , München , November 2014 , 1. Auflage ,  http://www.zsverlag.de
Bild- und Textband, SmartCover, 11,80 x 20,10 cm, 136 Seiten
ISBN: 978–3-95542-105-2
12,80  €

Mit Wein und über Wein

Die bewusste Wahrnehmung der Aromenvielfalt eines Weines wird auf sinnesphysiologisch vorgegebenen Wegen erst als Geschmackerlebnis erfahrbar: durch dass Geruchsorgan, den Geschmacksinn, die Berührungsempfindung bis zur ästhetischen Wahrnehmung durch das „sehende“ Auge, die den Wein erst gänzlich... weiterlesen

Warum wir Wein machen

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Deutscher Wein und Deutsche Küche

Die Top-Sommelière Paula Bosch und der Spitzenkoch Tim Raue haben gemeinsam ein gewichtiges, höchst ansprechendes und sehr kompetentes Buch vorgelegt, das deutsche Spitzenwinzer und eine verfeinerte deutsche Küche vorstellt.
Paula Bosch hat dieses Buch unter anderem deshalb geschrieben, weil „ich die... weiterlesen

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„Aspekte des Kulturguts Wein“ haben die drei Herausgeber Heinz Decker, Helmut König und Wolfgang Zwickel für das 272 Seiten starke Buch zusammengestellt. „Nach der Lektüre weiß der Leser“, so schreibt Rainer Brüderle in seinem Vorwort, dass „Wein nicht nur ein Wirtschaftsgut, sondern ein Kulturgut“ ist.
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Traumziele für Weingenießer

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Bayern ist gut, aber Franken ist noch besser

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100 Tipps für Weinkenner und solche, die es werden möchten

„100 Tipps für Weinkenner und solche, die es werden möchten“ ist der Titel eines handlichen Taschen-Kompendiums, das aus der Zusammenarbeit einer Benimmexpertin und eines Weinjournalisten entstanden ist. 

Der Little Helper Verlag in Konstanz setzt auf kleine Formate, auch das Büchlein „100 Tipps für...

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Radeln und Genießen im Fränkischen Weinland

Wer ohne GPS und Smartphone einen Radurlaub im fränkischen Weinland machen will, ist mit dem Führer von Jochen Heinke bestens gerüstet. Der Autor von „Radeln und Genießen im Fränkischen Weinland“ ist Radwegebeauftragter am Main, verfügt über sehr gute Ortskenntnisse und eine hohe Affinität zu Wein.

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Die Architektur des Weines

Zu einer Bilderreise zu beeindruckenden Kellereibauten in Deutschland, Österreich und Südtirol lädt „Die Architektur des Weines“ von Dirk Meyhöfer ein. 15 Jahre nach der ersten Ausgabe ist bei avedition eine weitere Auflage mit neuen, meist spektakulären Weingutsbauten erschienen. Auch elf deutsche Weingüter...

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Wein-Gutschein-Führer Rheinhessen, Württemberg und Rheingau 2016

Nach dem erfolgreichen Start in 2015 mit einem Weingutscheinführer für Rheinhessen bietet die Vitis Agentur von Dirk Stelzer seit einiger Zeit auch Weingutscheinführer für den Rheingau und Württemberg an. Die Idee dahinter: Jeder Teilnehmer bietet einen einmaligen attraktiven Rabatt an. So kann der...

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Planet Riesling

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