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99 x Deutsche Weine, mit denen Sie garantiert alles richtig machen
Otto Geisel, Restaurateur und Weinsachverständiger, hat seine persönliche Weinauswahl an 99 besten deutschen Weinen, die für unter 15 Euro zu bekommen sind, in einem Buch zusammengefasst. Diese Auswahl setzt sich aus jahrelang bewährten Empfehlungen zusammen. Sie erweisen sich als geeignet für jeden Tag oder passend zu den Jahreszeiten oder ideal für den besonderen Anlass.
In diese drei Teile gliedert sich das gut 190 Seiten starke und reichlich bebilderte Buch. Jeweils ein Drittel der interessant und mit viel Hintergrundwissen geschriebenen Wein- und Winzerporträts entfällt darauf. Darüber hinaus verrät eine weitere Liste die Detaileignung eines jeden Weines. Zum Beispiel für Gespräche unter Frauen (die Weine 22, 23 und 24) oder für Gespräche unter Männern (die Weine 25, 26 und 27), auch für Geburtstage und andere Festivitäten, ja sogar für den Besuch von Eltern, Großeltern oder Schwiegereltern und zum (ersten) Date. Ebenso werden einzelne Weine zu ausgewählten Gerichten empfohlen. Die Übersicht „Der perfekte Wein zu jedem Anlass“ sollte für unterhaltsamen Gesprächsstoff unter Weinkennern sorgen.
Bei den Weinempfehlungen verzichtet Otto Geisel meist auf eine Aromenbeschreibung und immer auf eine Jahrgangsangabe, weil er davon ausgeht, „dass sich diese Selektion auch in den nächsten Jahren bestens bewähren wird“. Überwiegend bekannte Betriebe werden vorgestellt, die meisten mit einem Wein, manche aber auch mit mehreren, beispielsweise das Weingut Konrad Schlöhr in Wertheim-Reicholzheim oder Christian Stahl in Auernhofen mit gleich drei Weinen.
Buchautor Otto Geisel wurde 1999 als erster Sachverständiger in Deutschland für die Bewertung von Wein bestellt, 2007 kürte ihn der Gault&Millau Deutschland zum Restaurateur des Jahres und bis heute ist er Mitglied der internationalen „Grand Jury du Vin“.
Otto Geisel , 99 x Deutsche Weine, mit denen Sie garantiert alles richtig machen
Christian Verlag GmbH , München , 2016 , 1. Auflage , http://www.christian-verlag.de
SmartCover, 11,80 x 20,10 cm, 192 Seiten
ISBN: 978-3-95961-016-2
14,99 €
Link : http://www.christian-verlag.de
Rückblick - Der Wein und die Königin
Während viele junge Mädchen im Rheingau davon träumten, einmal Weinkönigin oder Prinzessin zu werden, strebte die siebzehnjährige Ulrike keineswegs das Amt und die Krone einer Weinkönigin an. Fast unfreiwillig wurde sie zur Ortsweinkönigin gekürt. Unterhaltsam und mit einer gehörigen Portion Selbstironie ... weiterlesen
Weinkultur und Weingeschichte an Rhein, Nahe und Mosel
Die Autorinnen und Autoren nehmen in interdisziplinären und epochenübergreifenden Beiträgen ganz unterschiedliche Aspekte der Weingeschichte in den Blick: vom Weinbau in römischer Zeit über die jüdische Weinkultur am Rhein bis hin zum Weinhandel im Mittelalter und in der Frühen Neuzeit. Mit Blick auf die... weiterlesen
Das große Handbuch der Weinzitate
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Wein ist Kult
Thema des Buches von Rudolf Nickenig ist der Weinkonsum im gesellschaftlichen Diskurs. Der Kultstatus des Weins bewegt sich seit Jahrhunderten in einem magischen Dreieck von Heil-, Rausch- und Genussmittel. Weingenuss war über Jahrhunderte und ist auch heute noch Ausdruck eines Lebensstils, einer... weiterlesen
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Von der Metropolregion Frankfurt/Rhein-Main aus sind mehrere deutsche Weinbaugebiete für den Weineinkauf beim Winzer in gut einer Stunde zu erreichen. Einige der besten Winzer stellt der auf Wein spezialisierte Journalist Patrick Hemminger in seinem Buch „Wein an Rhein und Main“ vor. Etwa die Hälfte der... weiterlesen
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»Wir haben auch Champagner«, lautete eine journalistische Bilanz des ersten Jahres von Walter Scheel als Bundespräsident. Ist es möglich, dass es zum Wohle des Staates offiziell keinen heimischen Wein gegeben haben sollte? Dieser Frage und dem Verhältnis von Wein und Staat, Protokoll und Politik geht Knut... weiterlesen
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Die Weinmacher
Neue Blickwinkel und eine neue Buchgestaltung liefern die beiden „echten“ Franken Stefan Bausewein und Julia Schuller mit ihrem großformatigen, umfangreichen und reichlich bebilderten Buch „Die Weinmacher – Ein Jahr mit den fränkischen Winzern“. Dr. Hermann Kolesch, Präsident der Bayerischen Landesanstalt... weiterlesen
Die besten Landgasthöfe
Der neue Landgasthof-Führer von Mein schönes Land nimmt seine Leser mit auf eine kulinarische Reise und eine besondere Entdeckungstour durch Deutschland, Österreich und die Schweiz. Über 100 ausgewählte Top-Landgasthöfe finden sich hier mit detaillierter Vorstellung nebst großem Service-Teil zu... weiterlesen
111 Orte in Deutschland für echte Weingenießer
Die Emons Verlag GmbH in Köln hat ihre eingeführte Reihe 111 um „111 Orte in Deutschland für echte Weingenießer“ ergänzt. Geschrieben und in weiten Teilen mit seinen Aufnahmen bebildert hat den 240 Seiten starken Entdeckungsführer der Eltviller Autor und Fotograf Hans-Peter Mayer, kurz HP Mayer. Er hat... weiterlesen
Das Wein-Comedy Buch
Flüssig formuliert: Mit dem neuen "Wein-Comedy Buch" des Remagener Wein-Kabarettisten Ingo Konrads kann man getrost zum Lachen in den Keller gehen. Am besten direkt in den Weinkeller. Voller Extrakt und nie trocken präsentiert der Autor auf 180 Seiten erstmals in gedruckter Form das Beste aus seinem... weiterlesen
Neunundneunzig Mal Rheingau
Die Journalistin Sabine Fladung und die PR-Frau Lydia Malethon haben in dem Rheingauer Weinort Oestrich-Winkel gemeinsam das Buch „Neunundneunzig Mal Rheingau“ verfasst. Es gehört zur 99 Orte–Reihe der in Hanau ansässigen CoCon-Verlags GmbH. Schon die Bebilderung des „Riesling grünen“ Buchcovers mit Trauben... weiterlesen
