Frankfurt

Riesling Lounges 

Zarges Restaurant

Die Riesling Lounge Frankfurt findet man seit Oktober 2012 im Zarges Restaurant in Frankfurts berühmter Fressgass'. Die Lounge hält für die Gäste hält über 400 handverlesene Weine aus den deutschen Weinanbaugebieten bereit.


Auswählen kann man alle Weine ganz komfortabel über ein iPad, oder Smartphone, das im Zarges Restaurant als interaktive Weinkarte fungiert. Durch diese brandneue Anwendung werden die verfügbaren Weine und Jahrgänge in Echtzeit aktualisiert und sind überall mit der „Zarges App“ abrufbar.

Für die Geschwister Birgit und Hans-Peter Zarges, geht ihr Haus mit dem deutschen Riesling nicht einfach nur eine Partnerschaft sondern eine perfekte Symbiose ein: „Die exklusiv gestaltete Lounge eignet sich als ein intimes Refugium der Muße und Besinnlichkeit oder aber als ein perfekter Hort für ausschweifende Festivitäten. Hessens erste Riesling-Lounge ist eine multifunktionale Oase, um den König der Weißweine angemessen zu würdigen.“

Um der Riesling-Lounge auch den entsprechenden Rahmen bieten zu können, hat man für die Gestaltung der Räumlichkeiten den renommierten Pariser Designer Jacques Garcia gewonnen, der unter anderem das „Hotel Costes“ in Paris entworfen hat. Die Lounge bietet ausreichend Platz für bis zu 46 Personen.

Die Riesling Lounge im Restaurant Zarges ist montags bis samstags von 11:00 – 00:00 Uhr geöffnet und bietet zu den angebotenen Weinen durchgehend warme Küche an. Sie ist darüber hinaus für Veranstaltungen und Events buchbar.

Die Qualität der Speisen und Getränke im Zarges wird von den wichtigsten Restaurant-Führern seit Jahren mit hohen Auszeichnungen bewertet. So wurde das Zarges Restaurant seit Jahren von dem „Guide Rouge“, dem deutschen Michelin Führer, als einziges Restaurant in Frankfurt, mit dem „BIB Gourmand“ für die Küchenleistung und der Traube für eine der besten Weinkarten Deutschlands ausgezeichnet.

Unter der Leitung von Restaurantleiter und Sommelier Bjoern Zimmer werden in der Riesling-Lounge unter anderem monatliche Wein-Salons mit deutschen Winzern präsentiert.  An diesen Abenden sind die Winzer jeweils persönlich anwesend und stellen, im Dialog mit Sommelier Bjoern Zimmer, ihre Weine als Begleitung zu einem abgestimmten 5-Gang-Menü vor.

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