15.05.12 | hören/riechen/schmecken

WeinSensorium 2012 in Bremen

Das WeinSensorium des Deutschen Weininstituts (DWI) öffnet vom 01. bis 10. Juni 2012 jeweils zwischen 12.00 und 21.00 Uhr auf dem Domshof in Bremen seine Pforten. Der Eintritt ist frei!
 

Mit einem WeinSensorium präsentiert das Deutsche Weininstitut (DWI) in diesem Sommer einen spannenden Weinerlebnisparcours. Das Bremer Publikum auf spielerische Art und Weise vieles über den deutschen Wein erfahren, täglich von 12:00 bis 21:00 Uhr. Der Eintritt ist frei (Youtube-Video  das erwartet Sie!).

Hören, riechen, schmecken, verstehen – im WeinSensorium werden alle Sinne angesprochen. Dazu hat ein Team aus Planern, Architekten und Designern ein einzigartiges Konzept entwickelt, das auf 400 m² zum aktiven Mitmachen einlädt. Es soll deutlich machen, dass Wein kein kompliziertes Getränk ist, sondern ein Teil unserer Kultur, das für jeden da ist und auch von jedem verstanden werden kann.

Dafür wird im WeinSensorium das Thema Weingenuss in ein neues Licht gerückt: Verblüffend, unterhaltsam und erfrischend – mit langem Abgang. Die Besucher werden auf eine interessante Weinreise eingeladen und erfahren auf ganz neue Art und Weise, warum die Weine aus den dreizehn deutschen Weinregionen so besonders sind. Den krönenden Abschluss bildet die angegliederte Wein-Lounge, in der sich jeder Besucher sein Bild vom neuen deutschen Wein machen kann.

LIVE-Programm im WeinSensorium Bremen

Montag, 4. Juni 2012 von 16 bis 16:30 Uhr
Verkostung von Ratskeller-Weinen auf Platt - Geschichte und Geschichten aus dem Bremer Ratskeller mit Verkostung von deutschen Qualitätsweinen. Die Verkostung wird von einem unserer Weinfachberater auf plattdeutsch moderiert.

Dienstag, 5. Juni 2012 von 16 bis 16:30 Uhr
Schokolade & Wein - Probieren Sie raffinierte Kombinationen von Schokolade und deutschem Wein, moderiert vom Weinfachberater des Bremer Ratskeller Weinhandels.

Mittwoch, 6. Juni 2012 von 16 bis 16:30 Uhr
Riesling-Probe
Erleben Sie mit uns die Geschmacksvielfalt des Rieslings aus unterschiedlichen Anbaugebieten

Donnerstag, 7. Juni 2012 von 16 bis 16:30 Uhr
Verkostung von Ratskeller-Weinen auf Platt - Geschichte und Geschichten aus dem Bremer Ratskeller mit Verkostung von deutschen Qualitätsweinen. Die Verkostung wird von einem unserer Weinfachberater auf plattdeutsch moderiert.

Freitag, 8. Juni 2012 von 16 bis 16:30 Uhr
Bouquet - Rebsorten - Der Bremer Ratskeller stellt aromabetonte Rebsorten vor, die lange Zeit verschmäht wurden und momentan ein Revival erleben.

Rückblick:

Düsseldorf (2011): Besucherrekord!

Mit über 9.000 Besuchern war das letztjährige WeinSensorium ein voller Erfolg. Insbesondere an den sonnigen Wochenenden bildeten sich lange Schlangen vor dem Eingang der rund 400 m² großen Weinerlebniswelt.

Unter den zahlreichen  Besuchern waren auch viele internationale Gäste.

"Diese tolle Resonanz auf das WeinSensorium hat unsere Erwartungen weit übertroffen", freute sich DWI-Geschäftsführerin Monika Reule. "Sie zeigt aber auch den großen Informationsbedarf der Verbraucher rund um die heimischen Weine, insbesondere außerhalb der Weinbaugebiete", so Reule weiter.

Die Düsseldorfer lobten unisono das Ausstellungskonzept mit der Möglichkeit, Weine aus den dreizehn deutschen Anbaugebieten "mit allen Sinnen" genießen zu können. Eine zusätzliche Bereicherung stellten die angebotenen Weinseminare dar, die alle sehr gut angenommen wurden. Auf großes Interesse stießen zudem spezielle Führungen, die beispielsweise für Auszubildende aus dem Gastronomiegewerbe angeboten wurden. Webcam Burgplatz /  Bildergalerie