Unterrichtsmaterialien

Wir bieten Ihnen Texte und Hilfestellungen zur Abgabe an Ihre Seminarteilnehmer, um diesen den Einstieg in das vielfältige Thema "Wein" zu vereinfachen.
 

Lagenregister

Welche Einzellage gehört zu welcher Großlage, wie ist die Exposition und welche Bodenverhältnisse herrschen dort vor? - Hier finden Sie diesbezügliche Informationen zu allen 13 deutschen Anbaugebieten.
 

Mostgewichtstabellen

Welche Oechslegrade führen wo zu welcher Einstufung?
 

Rebsortenverteilung, -statistik und -entwicklung

Die Aufstellungen zeigen Ihnen, welche Rebsorten in den Anbaugebieten vertreten sind, und wie sich die Anbauflächen über die Jahre verändert haben.
 

Statistiken

Hier finden Sie aktuelle Statistiken und Grafiken zum Deutschen Wein.
 
Statistiken und Grafiken zu deutschen Wein
 
 

Buchempfehlungen

Das Thema Wein ist stets im Umbruch: neue Erkenntnisse, innovative Techniken, inspirierte Ideen. Zur Orientierung und Weiterbildung, aber auch zum Schmökern finden Sie hier eine Liste mit Literaturempfehlungen.
 
 

Rund um die Weinwirtschaft

Wenn Sie eine Auskunft, eine Adresse, einen Wein oder Winzer suchen, werden Sie hier sicher fündig.
 
Adressen der Weinwirtschaft