Farbintensive Rotweine - eigenständig und nachhaltig
Die Rebsorte liefert farbintensive und kräftige Rotweine. Der 1990 zugelassene Dunkelfelder ist besonders interessant zu Wild und verschiedenen Käsearten.
Dennoch wird sie nicht nur als Deckrotwein verwendet, sondern zunehmend als eigenständiger, stoffiger und nachhaltiger Wein ausgebaut.
Die 1990 zugelassene Sorte steht mittlerweile auf 370 Hektar Rebfläche, vor allem in der Pfalz, in Rheinhessen und in Baden. Der kräftige Rotwein ist besonders interessant zu Wild, zu Grillgerichten oder verschiedenen Käsearten.
(April 2007)
|
Druckansicht
Seite weiterempfehlen