Nicht nur mehr Wein bieten die Winzer an. In gut sortierten Verkaufsräumen wartet ein attraktives Angebot an Zusatzprodukten auf anspruchsvolle Verbraucher.
Trauben erweisen sich als Multitalent. Es gibt kaum eine Frucht, die in so vielfältigen Variationen auf den Markt gebracht wird - ob flüssig, als Wein, Sekt und Saft, oder fest, als Tafeltraube, Rosine und Sultanine – der Verwendungsmöglichkeit der roten und weißen Traubensorten sind nahezu keine Grenzen gesetzt. Kein Wunder also, dass etliche Winzer den Rohstoff Trauben in vielen veredelten Varianten anbieten. Hier eine kurze Übersicht von Bränden bis zum Traubenkernöl.